Что есть в крыжовнике
В 100 г свежих ягод примерно 45 ккал, поэтому на прибавку веса они почти не влияют.
| Что содержится | Зачем это нужно |
|---|---|
| Клетчатка | смягчает стул и помогает кишечнику |
| Витамин C | помогает усваивать железо из растительной еды |
| Калий | участвует в работе мышц и сердца |
| Органические кислоты | дают кислый вкус, поэтому ягода может вызвать изжогу |
| Фолаты | есть в небольшом количестве и не заменяют фолиевую кислоту |
Ягоды полезны как часть рациона. Анемию, отёки и запор одним крыжовником не вылечить.
Сколько можно съесть
Для здоровой беременной подойдёт горсть ягод в день или стакан несладкого компота. Если крыжовник раньше не ели, начните с нескольких ягод и понаблюдайте за самочувствием сутки. Большая порция незрелых ягод часто заканчивается вздутием и жидким стулом, особенно на голодный желудок.
Какой крыжовник выбрать
Лучше подходят спелые мягкие ягоды без пятен и плесени. Зелёные сорта бывают сладкими, поэтому ориентируйтесь на упругость и вкус, а не только на цвет. Ягоды мойте под проточной водой, особенно с дачи или рынка: на немытых плодах бывают яйца паразитов и частицы почвы, а токсоплазмоз опасен именно при беременности. Замороженные ягоды сохраняют клетчатку и подходят для компота.
Кому стоит ограничить ягоду
| Состояние | Что делать |
|---|---|
| Аллергия на ягоды | не есть |
| Гастрит с повышенной кислотностью, язва | только в компоте и после разрешения врача |
| Частая изжога | есть понемногу после еды, не на ночь |
| Камни в почках | обсудить с врачом: в ягодах есть оксалаты |
| Понос | отложить до нормализации стула |
| Гестационный диабет | свежие ягоды небольшими порциями, без варенья |
Подробнее о питании при сахаре в статье сахарный диабет при беременности.
Поможет ли при запоре
Клетчатка и вода из ягод немного облегчают стул, если запор лёгкий. Съешьте порцию крыжовника вместе с кашей или творогом и выпейте стакан воды. Если стула нет больше трёх дней, появились боли или кровь, нужен другой план. Какие средства подходят беременным, читайте в статьях запоры при беременности и слабительное при беременности.
Варенье, компот и другие способы
- Свежие ягоды дают больше всего витамина C и клетчатки.
- Компот без большого количества сахара подойдёт при тошноте и жажде.
- Варенье оставьте в роли десерта: столовая ложка содержит около 40–50 ккал и много сахара.
- Домашние заготовки с плесенью на крышке выбрасывайте целиком. Снимать верхний слой недостаточно.
- Настойки и наливки исключены: алкоголь при беременности не имеет безопасной дозы.
Простой компот
Залейте 200 г ягод литром воды, доведите до кипения и варите 5 минут. Дайте настояться под крышкой, добавьте чайную ложку сахара или обойдитесь без него. Пейте тёплым или прохладным, можно разбавить водой, если компот кажется кислым.
Как крыжовник переносится по срокам
На раннем сроке кислый вкус многим помогает при тошноте. Съешьте несколько ягод или выпейте глоток компота медленно. Во втором триместре ягода дополняет завтрак и перекус. В третьем триместре чаще мешает изжога, поэтому порцию лучше уменьшить и не есть ягоды перед сном. Другие кислые ягоды можно менять местами: например, подойдут красная смородина или чёрная смородина.
Частые вопросы
Можно ли крыжовник на ранних сроках?
Да, если нет аллергии. Начинайте с небольшой порции.
Можно ли есть незрелые ягоды?
Лучше не стоит: они кислее и чаще раздражают желудок.
Можно ли крыжовник при кормлении грудью?
Обычно можно. Вводите понемногу и смотрите, нет ли у малыша сыпи и беспокойства.
Снижает ли крыжовник давление?
Заметного лечебного действия у ягод нет. Повышенное давление при беременности требует осмотра.
Можно ли крыжовник при отёках?
Можно как обычную еду, но отёков он не снимет. При отёках лица и рук покажитесь врачу в тот же день.
Материал носит справочный характер и не заменяет осмотр врача.