Категория: 
Кол-во порций: 
Готовим: 
Для детей:
от 7 лет Грибной соус из шампиньонов со сливками
Ингредиенты
Шампиньоны
100 гр.
Белые грибы (можно использовать сухие, предварительно замоченные в воде)
40 гр.
Репчатый лук
70 гр.
Сливки 20%
150 мл
Соль
щепотка по вкусу
Перец
щепотка по вкусу
Укроп
не много по вкусу
Подсолнечное масло
20 мг
Чеснок
2 шт.
Грибной соус из шампиньонов со сливками: пошаговый рецепт
на это уйдет
0:10
Очень вкусный рецепт грибного соуса из шампиньонов со сливками. Пользуемся им постоянно, не только на праздники, но и ежедневно.
Шаг
1
Нарежьте свежие шампиньоны и белые грибы не большими кусочками. Если нет белых грибов, просто увеличьте количество шампиньонов до 140 грамм, вместо 100. 
Шаг
2
Прогрейте сковороду с растительным маслом и выложите на нее нарезанные грибы и обжариваем в течении 8 минут. 
Шаг
3
Теперь обжаренные грибы выложим в отдельную посуду 
Шаг
4
Нарезаем кубиками репчатый лук и обжариваем его до золотистой корочки 
Шаг
5
К обжаренному луку добавляем наши обжаренные грибочки 
Шаг
6
и добавляем сливки, перец, соль и чеснок и доводим массу до кипения 
Шаг
7
при желании можно добавить укроп, будет тоже очень вкусно. Шаг
8
Делаем огонь тише, даем сливкам загустеть. Все 10 минут и вкуснейший грибной соус готов. 