Очень вкусный рецепт грибного соуса из шампиньонов со сливками. Пользуемся им постоянно, не только на праздники, но и ежедневно.
Шаг 1
Нарежьте свежие шампиньоны и белые грибы не большими кусочками. Если нет белых грибов, просто увеличьте количество шампиньонов до 140 грамм, вместо 100. 
Шаг 2
Прогрейте сковороду с растительным маслом и выложите на нее нарезанные грибы и обжариваем в течении 8 минут. 
Шаг 3
Теперь обжаренные грибы выложим в отдельную посуду 
Шаг 4
Нарезаем кубиками репчатый лук и обжариваем его до золотистой корочки 
Шаг 5
К обжаренному луку добавляем наши обжаренные грибочки 
Шаг 6
и добавляем сливки, перец, соль и чеснок и доводим массу до кипения 
Шаг 7
при желании можно добавить укроп, будет тоже очень вкусно.
Шаг 8
Делаем огонь тише, даем сливкам загустеть. Все 10 минут и вкуснейший грибной соус готов. 
