Паштет из грибов

Приготовление

1. 1

   Начинаем готовить. Приготовьте все ингредиенты и посуду.

2. 2

   Нарежьте грибы на кусочки и обжарьте на сковороде 7-8 минут

   
3. 3

   Обжаренные грибы выложите в отдельную посуду

4. 4

   нарежьте мелко лук

   
5. 5

   и обжариваем на сковороде, пока лук не станет с золотистой корочкой

   
6. 6

   Добавляем в сковороду, обжаренные ранее грибы. Добавляем сливки, соль, перец и чеснок и даем массе закипеть. Делаем огонь меньше и доводим до густоты при этом постоянно помешивая.

   
7. 7

   Полученную массу выкладываем в стакан для блендера

   
8. 8

   нарезаем мелко укроп

   
9. 9

   Добавляем укроп в стакан для взбивания и все тщательно перемешиваем.

   
10. 10

    Наш грибной паштет готов. Теперь ему осталось остыть и можно подавать к любым блюдам. Очень вкусно мазать его на хлебцы.

    

Приятного аппетита!