Шоколадные блины
Ингредиенты
Шампиньоны - 100 гр.
Белые грибы (можно использовать сухие, предварительно замоченные в воде) - 40 гр.
Репчатый лук - 70 гр.
Сливки 20% - 150 мл
Соль - щепотка по вкусу
Перец - щепотка по вкусу
Укроп - не много по вкусу
Подсолнечное масло - 20 мг
Чеснок - 2 шт.
Грибной соус из шампиньонов со сливками: как приготовить
Очень вкусный рецепт грибного соуса из шампиньонов со сливками. Пользуемся им постоянно, не только на праздники, но и ежедневно.
Шаг 1
Нарежьте свежие шампиньоны и белые грибы не большими кусочками. Если нет белых грибов, просто увеличьте количество шампиньонов до 140 грамм, вместо 100.
Шаг 2
Прогрейте сковороду с растительным маслом и выложите на нее нарезанные грибы и обжариваем в течении 8 минут.
Шаг 3
Теперь обжаренные грибы выложим в отдельную посуду
Шаг 4
Нарезаем кубиками репчатый лук и обжариваем его до золотистой корочки
Шаг 5
К обжаренному луку добавляем наши обжаренные грибочки
Шаг 6
и добавляем сливки, перец, соль и чеснок и доводим массу до кипения
Шаг 7
при желании можно добавить укроп, будет тоже очень вкусно.
Шаг 8
Делаем огонь тише, даем сливкам загустеть. Все 10 минут и вкуснейший грибной соус готов.
