Получая нагрузку, щитовидка увеличивается в размерах – это заметно по охвату шеи. И будет продолжать разрастаться, пока будет увеличиваться дефицит йода при беременности в организме.
Нагрузка на щитовидную железу во время беременности не будет такой большой, если сполна обеспечить ее йодом.
Можно ли использовать йод при беременности
Для роста и развития ребенка йод, входящий в состав гомонов щитовидной железы, является очень важным элементом. В иерархии органов внутренней секреции щитовидная железа располагается вверху. Если тиреотропные (содержащие йод) гормоны вырабатываются в недостаточном количестве, то они не в состоянии управлять подчиненными им эндокринными железами и связь с вышестоящими невозможно.Кроме того, тиреоидные гормоны непосредственно оказывают стимулирующее действие на рост и дифференциацию тканей, оказывают помощь гормону роста, принимают участие в белковом обмене. При низкой концентрации тиреотропные гормоны вызывают анаболизм – рост тканей, при высоких –катаболизм, их разложение. То есть, можно утверждать, что при их ненормальной выработке весь обмен веществ нарушается, останавливаются рост и развитие плода.
Если организм во время беременности нуждается в йоде во время активного роста плода, то это окажет негативное влияние на умственное развитие ребенка. Излишек йода тоже серьезно нарушает гормональный обмен, приводит к ряду патологий.
Норма йода для беременных – 200 мкг/день. Перед приемом добавок, содержащих йод, надо проконсультироваться у врача.
Пищевые источники йода
В основном, в наш организм йод поступает через пищу, в которую проникает из почвы – для растений, из корма – для рыб и животных. При этом, у морской и океанической рыбы йода от природы находится в избытке, чего не скажешь о континентальных растениях и животных. Если учесть, что они содержат йода от 20 до 50 мкг на килограмм веса, то в сутки необходимо потребить 4-10 кг полезной в данном случае пищи, что нереально. Чтобы исправить ситуацию, надо добавить в свое меню речную и морскую рыбу, водоросли и морепродукты. Больше всего йода находится в пресноводной рыбе.
Йод добавляют в корм скоту в некоторых странах. Добавляют этот элемент в соль, хлебные изделия и молочные продукты.
Нам наиболее известна йодированная соль. Выходит, что получать йод с пищей мы можем двумя способами:
- Не менее 1-2 раз в неделю есть рыбу и морепродукты, а также морскую капусту.
- Добавлять в еду соль, обогащенную йодом или другие продукты, богатые им.
Как ни странно, морская соль содержит очень мало йода. Приходится довольствоваться йодированной.
Йодированная соль - как правильно ее использовать?
Соль насыщают йодом так, чтобы человек получал его по150-200 мкг, потребляя в день 5-6 г соли.Перед началом ее использования надо посоветоваться с врачом. Прежде всего, не каждому человеку можно употреблять в пищу йодированные добавки. И потом, если вам уже назначены какие-либо препараты, поливитамины, БАДы, то в них, возможно, уже содержится йод, а передозировки допускать нельзя.
Срок хранения и назначения йодированной соли могут быть разными в зависимости от того, в какой форме элемент добавлялся в соль.
Есть ряд веществ, с помощью которых йод попадает в соль. Обычно это йодид калия и йодат калия. Можно говорить о нестабильности первого и тосичности второго, который более выгоден и рационален в использовании, а его токсичность непосредственно зависит от качества очистки данного препарата. Если в соль вносить скрупулезно очищенный йодат калия, то она будет абсолютно безвредной.
