Чем полезна морская капуста
Одним большим плюсом этого продукта является его широкая доступность на нашем рынке. Приобрести морскую капусту вы сможете практически в любом супермаркете. В морской капусте высокое содержание йода, которого зачастую не хватает нашему организму. Наличие фосфора, натрия, железа, магния, витаминов А, B. D, C, D, E свидетельствует о том, что продукт может восполнить нехватку многих элементов в организме будущей мамы. Такой набор витаминов и макроэлементов сложно найти в других фруктах и овощах. Все вышеперечисленные элементы являются составляющими ферментов клеток организма, которые помогают налаживать обменные процессы человеческого организма.
Йод, который содержится в морской капусте, просто необходим будущей маме для нормального вынашивания плода. Особенно это касается первого триместра беременности. Когда йода нет в достаточном количестве, ребенок может родиться маловесным. Если есть морскую капусту в неограниченных количествах, она может негативно сказаться на состоянии здоровья, поэтому перед тем, как вы решитесь побаловать себя подобным деликатесом, в обязательном порядке проконсультируйтесь с врачом. С морской капустой необходимо быть осторожным тем людям, у которых имеются проблемы с пищеварительным трактом и мочевыделительной системой.
Как правильно выбрать морскую капусту
Если после консультации доктор разрешил вам ввести в свой рацион морскую капусту при беременности, необходимо знать, как выбрать качественный и полезный продукт. Как правило, морскую капусту продают в виде консервов, готовых к употреблению. Но если вы купили замороженную капусту, разморозьте ее, тщательно промойте перед употреблением. Сухую морскую капусту следует размачивать в воде на протяжении двенадцати часов. Только потом ее можно употреблять в пищу. Будущим мамам лучше всего приобретать капусту в замороженном виде и самостоятельно готовить с ней блюда. В консервированном продукте, как правило, находится консервант е220 негативно сказывающийся на работе почек. Следите за тем, чтобы морская капуста не была просроченной, это может вызвать отравления.Не стоит переживать, что, употребляя морскую капусту, вы повысите уровень йода в организме настолько, что это навредит вашему малышу. Это маловероятно, если конечно вы не питаетесь исключительно одной морской капустой. Если вы не склонны к аллергическим реакциям и у вас нет индивидуальных противопоказаний, то можете смело употреблять морскую капусту при беременности, не боясь за состояние своего здоровья и здоровья будущей крохи. Это намного полезней химических лекарственных препаратов и витаминных комплексов. Будьте здоровы, и пускай ваша беременность пройдет без проблем!
