К Новогоднему столу каждая хозяйка непременно хочет приготовить особый Новогодний салат. Он должен быть не только вкусный, но и красивый. Предлагаю рецепт новогоднего салата в виде елочных игрушек. Такой салат обязательно украсит Ваш Новогодний стол. Кроме того, сделать его очень просто с помощью привычных и простых продуктов. Вот рецепт и пошаговые фото.
Шаг 1
Итак, для начала готовим любой салат, который можно выложить горкой. У меня простой салат из печени.
Шаг 2
Свиную печень отварить до готовности в подсоленной воде. 
Шаг 3
Остудить, потереть на крупной терке. 
Шаг 4
Добавить лук, пожаренный на растительном масле до золотистого. 
Шаг 5
Добавить отварные яйца, также потертые на крупной терке
Шаг 6
заправить салат майонезом, добавить несколько зубцов чеснока.
Шаг 7
Оформляем новогодний салат. Для этого на нужное большое блюдо овальной формы, отварная свекла, морковь и яйца.
Шаг 8
Кладем несколько веточек укропа. Выкладываем салат на блюдо, формируя три шарика на небольшом расстоянии друг от друга. Хорошо прижимаем ложкой, чтобы шарики были гладкими.
Шаг 9
На один из шариков выкладываем свеклу, на вторую белок яйца, на третью - морковь. 
Шаг 10
На пачке с майонезом, в углу, делаем небольшое отверстие и рисуем узоры на наших "елочных игрушках". Также делаем орнамент из оливок, консервированной кукурузы и зелени. 
Приятного аппетита!
