К Новогоднему столу каждая хозяйка непременно хочет приготовить особый Новогодний салат. Он должен быть не только вкусный, но и красивый. Предлагаю рецепт новогоднего салата в виде елочных игрушек. Такой салат обязательно украсит Ваш Новогодний стол. Кроме того, сделать его очень просто с помощью привычных и простых продуктов. Вот рецепт и пошаговые фото.
- Время
- Порций8
- Ребёнкуот 5 лет
- КухняРусская кухня
- РазделПервые блюда
Ингредиенты
Отмечайте купленное и уже приготовленное.
Приготовление
-
1
Итак, для начала готовим любой салат, который можно выложить горкой. У меня простой салат из печени.
-
2
Свиную печень отварить до готовности в подсоленной воде.
-
3
Остудить, потереть на крупной терке.
-
4
Добавить лук, пожаренный на растительном масле до золотистого.
-
5
Добавить отварные яйца, также потертые на крупной терке
-
6
заправить салат майонезом, добавить несколько зубцов чеснока.
-
7
Оформляем новогодний салат. Для этого на нужное большое блюдо овальной формы, отварная свекла, морковь и яйца.
-
8
Кладем несколько веточек укропа. Выкладываем салат на блюдо, формируя три шарика на небольшом расстоянии друг от друга. Хорошо прижимаем ложкой, чтобы шарики были гладкими.
-
9
На один из шариков выкладываем свеклу, на вторую белок яйца, на третью - морковь.
-
10
На пачке с майонезом, в углу, делаем небольшое отверстие и рисуем узоры на наших "елочных игрушках". Также делаем орнамент из оливок, консервированной кукурузы и зелени.
Приятного аппетита!
