Дрожжевой пирог с вишнями

0
Автор рецепта:
поварКатегория:
Выпечка
поварКол-во порций:
6
поварГотовим:
3ч. 15мин.
поварДля детей:
от 3 лет
поварНациональная кухня:
Русская кухня

Дрожжевой пирог с вишнями: рецепт с фото

Ингредиенты

кэфир
1 ст.
вода
0,5 ст.
яйца
1 шт.
сахар
0,5 ст.
ванильный сахар
12 ( 1п) гр.
дрожжи
50 гр.
мука
2 ст.
масло
2 ст.л.

Начинаем готовить Дрожжевой пирог с вишнями

на это уйдет 3ч. 15мин.
Рецептов пирогов из дрожжевого теста очень много. И это не удивительно. Потому что приготовить вкусный дрожжевой пирог с вишнями для детей очень просто и быстро. Для меня это быстрая выпечка на каждый день или на семейные праздники. Как тесто, так и начинку для пирога можно выбрать самую разнообразную. На фото дрожжевой пирог с вишнями. Он очень вкусный, мягкий и рыхлый. Кроме того, можно немного постараться и сделать красивый пирог, украсив его тестом, с помощью форм для пирожных или мастики.
Шаг 1
Я решила оформить свой пирог в виде большого цветка. Детям очень понравилось. Листочки для этого дрожжевого пирога они вырезали сами. Рецепт простой, рекомендую!
Шаг 2
Тесто для пирога. 1 ст. кефира, 0,5 ст. воды - нагреть до 35 град. Добавить 0,5 ст. сахара, свежие дрожжи, ванильный сахар и размешать все, пока сахар раствориться.
Шаг 3
Оставить на 15 мин в теплом месте, чтобы дрожжи "проснулись".
Шаг 4
Добавить 1 яйцо, 2 ст.л. масла, 2 ст. муки и замесить тесто. Хорошо вымесить, чтобы не прилипало к рукам.
Шаг 5
Прикрыть салфеткой или пленкой и оставить подходить на 1 час. Взбить тесто руками, и оставить подходить еще раз на 40 мин.
Шаг 6
Начинка для пирога. 0,5 л. банка вишен в собственном соку без костей отцедить на дуршлаге. Можно использовать и свежие вишни. Нужно вынуть из них косточки, хорошо посыпать вишни сахаром. Оставить на 1 час., чтобы пустили сок. Отцедить на дуршлаг. Начинка готова.
Шаг 7
Далее делаем пирог. Тесто разделяем на две части. Из этого количества теста и вишен получается два пирога. Из каждой части формируем 6 меньших шариков и 1 большую для серединки пирога. 1 небольшую часть теста оставляем для украшения.
Шаг 8
Раскатываем каждый шарик, добавляем начинку и залепляем, как пирожки или вареники.
Шаг 9
Выкладываем на пергаменто. Оставляем на 30 мин, чтобы подошли.
Шаг 10
Смазываем разболтанным желтком. Украшаем листочками, цветочками из теста.
Шаг 11
посыпаем маком или кунжутом. Выпекаем 40-50 мин в разогретой до 190 град. духовке.
Приятного аппетита!
(0)
Вернуться в раздел

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Комментарии

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Сегодня свои трудности - пособие начинающих родителей

Культура наших семей стала выше, чем 40—50 лет назад. Казалось бы, в этих условиях легче воспитывать ребенка. Но это не так… Новое время — новые трудности

Неправильное предлежание плода при беременности

Конечно же каждая мама хочет, чтобы во время беременности не было никаких отклонений от нормы и ее малыш развивался как надо. Но у женщин, особенно тех, кто впервые столкнулся

Виды графиков базальной температуры

Когда речь идет о планировании ребенка, то женщина начинает мерит базальную температуру и составлять графики. И прежде, чем идти к гинекологу

Пульс при беременности

Нередко при беременности у женщин возникают тахикардия, одышка, бьющееся сердце, сердечные

Популярные сообщества

17.11.2018 20:23:05 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность
03.11.2018 17:34:09 Группа Планирования беременности
Тема: Беременность
03.10.2018 09:49:17 Без ребёнка
Тема: Беременность

Каталог сообществ