Дрожжевой пирог с вишнями

0
Автор рецепта:
поварКатегория:
Выпечка
поварКол-во порций:
6
поварГотовим:
3ч. 15мин.
поварДля детей:
от 3 лет
поварНациональная кухня:
Русская кухня

Дрожжевой пирог с вишнями: рецепт с фото

Ингредиенты

кэфир
1 ст.
вода
0,5 ст.
яйца
1 шт.
сахар
0,5 ст.
ванильный сахар
12 ( 1п) гр.
дрожжи
50 гр.
мука
2 ст.
масло
2 ст.л.

Начинаем готовить Дрожжевой пирог с вишнями

на это уйдет 3ч. 15мин.
Рецептов пирогов из дрожжевого теста очень много. И это не удивительно. Потому что приготовить вкусный дрожжевой пирог с вишнями для детей очень просто и быстро. Для меня это быстрая выпечка на каждый день или на семейные праздники. Как тесто, так и начинку для пирога можно выбрать самую разнообразную. На фото дрожжевой пирог с вишнями. Он очень вкусный, мягкий и рыхлый. Кроме того, можно немного постараться и сделать красивый пирог, украсив его тестом, с помощью форм для пирожных или мастики.
Шаг 1
Я решила оформить свой пирог в виде большого цветка. Детям очень понравилось. Листочки для этого дрожжевого пирога они вырезали сами. Рецепт простой, рекомендую!
Шаг 2
Тесто для пирога. 1 ст. кефира, 0,5 ст. воды - нагреть до 35 град. Добавить 0,5 ст. сахара, свежие дрожжи, ванильный сахар и размешать все, пока сахар раствориться.
Шаг 3
Оставить на 15 мин в теплом месте, чтобы дрожжи "проснулись".
Шаг 4
Добавить 1 яйцо, 2 ст.л. масла, 2 ст. муки и замесить тесто. Хорошо вымесить, чтобы не прилипало к рукам.
Шаг 5
Прикрыть салфеткой или пленкой и оставить подходить на 1 час. Взбить тесто руками, и оставить подходить еще раз на 40 мин.
Шаг 6
Начинка для пирога. 0,5 л. банка вишен в собственном соку без костей отцедить на дуршлаге. Можно использовать и свежие вишни. Нужно вынуть из них косточки, хорошо посыпать вишни сахаром. Оставить на 1 час., чтобы пустили сок. Отцедить на дуршлаг. Начинка готова.
Шаг 7
Далее делаем пирог. Тесто разделяем на две части. Из этого количества теста и вишен получается два пирога. Из каждой части формируем 6 меньших шариков и 1 большую для серединки пирога. 1 небольшую часть теста оставляем для украшения.
Шаг 8
Раскатываем каждый шарик, добавляем начинку и залепляем, как пирожки или вареники.
Шаг 9
Выкладываем на пергаменто. Оставляем на 30 мин, чтобы подошли.
Шаг 10
Смазываем разболтанным желтком. Украшаем листочками, цветочками из теста.
Шаг 11
посыпаем маком или кунжутом. Выпекаем 40-50 мин в разогретой до 190 град. духовке.
Приятного аппетита!
(0)
Вернуться в раздел

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Комментарии

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Конкурсы на 1 апреля для взрослых

1 апреля не проходит незаметно ни в одном коллективе, да и для домашних устроить веселый сюрприз всегда приятно. Правда, сложно представить, что кому-то может пригодиться сценарий

Покалывание в матке на ранних сроках беременности

Покалывание в матке на ранних сроках беременности часто возникает по причине физиологических изменений, при этом необходимо обращать внимание на дополнительные симптомы.

Клизма перед родами

Буквально пару лет назад без клизмы перед родами нельзя было обойтись. Разве что время поджимало и дело до этого щепетильного вопроса не доходило. А те, кто рожал впервые

Мочегонные средства при отеках при беременности

На 3 триместре вода скапливается в тканях, вызывая отечную реакцию конечностей. Поэтому врачи рекомендуют принимать натуральные мочегонные средства при отеках при беременности.

Популярные сообщества

19.10.2018 17:18:54 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность
03.10.2018 09:49:17 Без ребёнка
Тема: Беременность
02.10.2018 13:50:53 Группа для беременных
Тема: Беременность

Каталог сообществ