Дрожжевой пирог с вишнями

0
Автор рецепта:
поварКатегория:
Выпечка
поварКол-во порций:
6
поварГотовим:
3ч. 15мин.
поварДля детей:
от 3 лет
поварНациональная кухня:
Русская кухня

Дрожжевой пирог с вишнями: рецепт с фото

Ингредиенты

кэфир
1 ст.
вода
0,5 ст.
яйца
1 шт.
сахар
0,5 ст.
ванильный сахар
12 ( 1п) гр.
дрожжи
50 гр.
мука
2 ст.
масло
2 ст.л.

Начинаем готовить Дрожжевой пирог с вишнями

на это уйдет 3ч. 15мин.
Рецептов пирогов из дрожжевого теста очень много. И это не удивительно. Потому что приготовить вкусный дрожжевой пирог с вишнями для детей очень просто и быстро. Для меня это быстрая выпечка на каждый день или на семейные праздники. Как тесто, так и начинку для пирога можно выбрать самую разнообразную. На фото дрожжевой пирог с вишнями. Он очень вкусный, мягкий и рыхлый. Кроме того, можно немного постараться и сделать красивый пирог, украсив его тестом, с помощью форм для пирожных или мастики.
Шаг 1
Я решила оформить свой пирог в виде большого цветка. Детям очень понравилось. Листочки для этого дрожжевого пирога они вырезали сами. Рецепт простой, рекомендую!
Шаг 2
Тесто для пирога. 1 ст. кефира, 0,5 ст. воды - нагреть до 35 град. Добавить 0,5 ст. сахара, свежие дрожжи, ванильный сахар и размешать все, пока сахар раствориться.
Шаг 3
Оставить на 15 мин в теплом месте, чтобы дрожжи "проснулись".
Шаг 4
Добавить 1 яйцо, 2 ст.л. масла, 2 ст. муки и замесить тесто. Хорошо вымесить, чтобы не прилипало к рукам.
Шаг 5
Прикрыть салфеткой или пленкой и оставить подходить на 1 час. Взбить тесто руками, и оставить подходить еще раз на 40 мин.
Шаг 6
Начинка для пирога. 0,5 л. банка вишен в собственном соку без костей отцедить на дуршлаге. Можно использовать и свежие вишни. Нужно вынуть из них косточки, хорошо посыпать вишни сахаром. Оставить на 1 час., чтобы пустили сок. Отцедить на дуршлаг. Начинка готова.
Шаг 7
Далее делаем пирог. Тесто разделяем на две части. Из этого количества теста и вишен получается два пирога. Из каждой части формируем 6 меньших шариков и 1 большую для серединки пирога. 1 небольшую часть теста оставляем для украшения.
Шаг 8
Раскатываем каждый шарик, добавляем начинку и залепляем, как пирожки или вареники.
Шаг 9
Выкладываем на пергаменто. Оставляем на 30 мин, чтобы подошли.
Шаг 10
Смазываем разболтанным желтком. Украшаем листочками, цветочками из теста.
Шаг 11
посыпаем маком или кунжутом. Выпекаем 40-50 мин в разогретой до 190 град. духовке.
Приятного аппетита!
(0)
Вернуться в раздел

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Комментарии

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Температура при грудном вскармливании

Каждая из нас знает, что именно нужно предпринять при первых признаках простуды. Но когда появляется озноб

Домашний уход за кожей лица

Не особое внимание обращается на одежду, когда ты впервые видишь человека. Главное, чтобы она была аккуратная и чистая

Ароматерапия для зачатия

Каждая женщина понимает, что зачатие ребенка — это очень тяжелый физиологический процесс. В этом деле немного может помочь ароматерапия.

Овуляция: просто и доступно

Если у вас в планах есть беременность, то естественно вы слышали о таком процессе, как овуляция. Это довольно непростой процесс, который происходит в женском

Популярные сообщества

19.05.2021 08:55:05 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность
04.02.2021 17:24:10 Группа для мам новорожденных деток
Тема: Мой ребенок
06.11.2020 00:07:02 ПОДРАБОТКА В ДЕКРЕТЕ
Тема: Клубы по интересам

Каталог сообществ