Вафельное печенье
Ингредиенты
Мука - 300 гр.
Разрыхлителя - 1 пакетик - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 100 гр.
Сахар - 200 гр.
Малина ( свежая или замороженная) - 1 ст.
Крахмал - 1-2 ч.л.
Пирог с малиной: как приготовить
Предлагаем попробовать рецепт пирога с малиной, который надеемся станет вашей любимой выпечкой. Для приготовления малинового пирога можно использовать как малиновое варенье, если вы новичок, так и свежую или замороженную малину.
Шаг 1
Для начинки можно заменить 1 стаканом малинового варенья.
Смешайте в большой миске муку, яйцо, сахар, разрыхлитель и мягкое сливочное масло.
Шаг 2
Замесите тесто, накройте его пленкой и оставьте в холодильнике на 20-30 минут.
Шаг 3
Займитесь пока малиной. В сотейнике смешайте малину, сахар и крахмал.
Шаг 4
Доведите до кипения и дайте немного остыть.
Разделите тесто на две части. 2/3 теста раскатайте для основы пирога. Оно должно получиться толщиной 1 см.
Шаг 5
Обрежьте края и переложите в форму для выпекания, так чтоб остались бортики.
Шаг 6
Выложите начинку.
Шаг 7
Та часть теста, что осталась, вам понадобится для полосочек. Раскатайте тесто и порежьте на равные полоски.
Шаг 8
Выложите на пирог их крест на крест.
Шаг 9
Смажьте тесто желтком и ставьте в духовку на 30 минут на 180 градусов. Все пирог готов!
