Вкусные домашние пельмени

Нежные пельмени с сочной мясной начинкой - идеальное блюдо для семейного обеда. Простой рецепт домашних пельменей с пошаговыми инструкциями и фото.

Ингредиенты

Отмечайте купленное и уже приготовленное.

1
Приготовление теста Смешайте муку, яйцо, воду и соль в большой миске. Замесите тесто до однородной консистенции. Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут.
2
Приготовление начинки Мелко нарежьте лук и чеснок. Смешайте фарш с луком, чесноком, солью и перцем. Тщательно перемешайте.
3
Лепка пельменей Раскатайте тесто тонким слоем и вырежьте кружочки. На каждый кружочек положите немного начинки и залепите края, формируя пельмень.
4
Варка Вскипятите воду в большой кастрюле, посолите. Опустите пельмени в кипящую воду и варите 5-7 минут после всплытия.
5
Подача Подавайте горячими со сметаной, уксусом или любимым соусом. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!