Предлагаем вам попробовать рецепт классического американского Чизкейка с использованием песочного печенья и сливочного сыра. Чтобы приготовить вкусный Чизкейк классический, нужно потратить час времени и придерживаться пошагового рецепта с фото.
- Время
- Порций10
- Ребёнкуот 2 лет
- КухняАмериканская кухня
- РазделВыпечка
Ингредиенты
Отмечайте купленное и уже приготовленное.
Приготовление
-
1
для начинки нам потребуются:
-
2
Духовую печь потребуется разогреть до 200 градусов. Печенье измельчить. Перемешать с сахаром и сливочным маслом.
-
3
Получить однородную массу.
-
4
Берем форму для запекания, разложим всю смесь ко дну, плотно прижимая.
-
5
Поставить в духовку на 12 минут, что бы была золотистая корочка. После этого дать остыть.
-
6
Лимон выжать и получить сок. Провести через терку и получить цедру.
-
7
Перемешать ее с заранее взбитом сливочным сыром, сахаром.
-
8
Все яйца одну за другой добавить.
-
9
Довести до однородной массы и выложить на остуженный корж.
-
10
Эту форму поставить в противень, глубокую. Наполнить горячей водой.
-
11
Затем запекать в течении 50 минут при температуре 180 градусов. Дать остыть, затем в холодильную камеру.
Приятного аппетита!
