Тефтели в духовке с подливкой

0
Автор рецепта:
поварКатегория:
Вторые блюда
поварКол-во порций:
4
поварГотовим:
00:45
поварДля детей:
от 2 лет
поварНациональная кухня:
Французская кухня

Тефтели в духовке с подливкой: рецепт с фото

Ингредиенты

мясной фарш
0,5 кг.
хлеб белый
100 гр.
яйца
1 шт.
чеснок
2 шт.
соль
0,5 ч.л.
перец
на глаз по вкусу
лук
1 шт.
морковь
2 шт.
вода
1,5 ст.
молоко
1 ст.
мука
1,5 ст.л.

Начинаем готовить Тефтели в духовке с подливкой

на это уйдет 00:45
Тефтели в духовке - отличная мясная пища для детей. Вкусные, полезные и питательные. Тефтели с подливкой прекрасно подойдут к любому гарниру. Я предлагаю рецепт тефтелей в духовке с подливкой.
Шаг 1
Сделать их быстро и просто. Попробуйте!
Шаг 2
Для тефтелей лучше использовать свино-телячий фарш из нежирного мяса. Посолить-поперчить, хорошо "выбить" фарш.
Шаг 3
2 куска белого хлеба или батона залить кипятком.
Шаг 4
2 куска белого хлеба или батона залить кипятком.
Шаг 5
Также добавить 1 яйцо и выжать несколько зубцов чеснока. Все тщательно перемешать.
Шаг 6
Подливка. Порезанный лук и потертую морковь пожарить на растительном масле до золотистого.
Шаг 7
Залить водой, посолить и довести до кипения.
Шаг 8
Можно добавить укроп и зелень по вкусу.
Шаг 9
Отдельно, в 1 ст. молока добавить 1,5 ст.л. муки, взбить блендером или венчиком, чтобы не было комочков. Влить эту смесь в кипящую массу, быстро перемешать, довести до кипения.
Шаг 10
Из фарша сформировать небольшие шарики и выложить их в глубокую форму, залить подливкой. Запекать тефтели без крышки при температуре 200 град. 35-45 мин.
Приятного аппетита!
(0)
Вернуться в раздел

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Комментарии

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

37-я неделя беременности

Если твой малыш ожидает назначенной даты для того, чтобы родиться, знай: он продолжает расти. И к 37-й неделе вполне может достигать трех килограммов в весе и длины до 49 см.

Болит спина после родов

Когда рождается ребенок женщина несомненно радуется. И не только тому, что она наконец то встретилась со своим малышом. Но и тому, что беременность и роды, которых

Как вылечить колики у новорожденных детей

Довольно часто новорожденные страдают кишечными коликами и тогда их родители начинают в панике искать способы

Ребенок на руках - все за и против

Как-то от нечего делать листала я одну советскую книгу, адресованную молодым родителям. Наткнулась на одну новеллку, имевшая целью на конкретном примере направить мысль

Популярные сообщества

12.11.2018 17:37:36 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность
03.11.2018 17:34:09 Группа Планирования беременности
Тема: Беременность
03.10.2018 09:49:17 Без ребёнка
Тема: Беременность

Каталог сообществ