У меня горячий шоколад ассоциируется с домашним уютом, теплом и хорошим настроением. Очень люблю этот согревающий напиток. Его легко приготовить в домашних условиях. По этому простому рецепту получается вкусный, густой и ароматный настоящий горячий шоколад. Добавляйте к нему различные наполнители - орехи, кунжут, миндаль, фисташки, кокос, сгущенку, мяту, имбирь, корицу, апельсиновую цедру, карамель ... и каждый раз получайте новый привкус.
Шаг 1
Приступим к приготовлению замечательного питательного десерта, который как ни кстати будет в холод и непогоду!
Шаг 2
Смешать вместе какао, сахар и крахмал. 
Шаг 3
По чуть-чуть влить молоко, перемешивая венчиком, чтобы не было комочков. 
Шаг 4
Покрошить туда 50 г шоколада.
Шаг 5
Варить на маленьком огне, постоянно помешивая 5-7 мин, пока масса не станет густой и однородной. 
Шаг 6
Не дайте вскипеть! Снять с огня. Добавить наполнитель. 
