Вкусное и яркое черничное домашнее мороженое любят многие дети. А я, из всех рецептов мороженого, люблю мороженое с черникой из-за скорости и простоты приготовления. При этом, вкус такого мороженого с черникой замечательный, насыщенный ягодно - сливочный, легок, не приторный.
- Время
- Порций4
- Ребёнкуот 2 лет
- КухняРусская кухня
- РазделДесерты
Ингредиенты
Отмечайте купленное и уже приготовленное.
Приготовление
-
1
Готовьте черничное мороженое в домашних условиях и не покупайте мороженого в магазине!
-
2
В вымытую чернику добавить сахар, ваниль и домашнюю сметану, взбить все в блендере до однородности 5-7 мин. Вот, собственно, и весь рецепт))) Эту массу залить в мороженицу и взбивать, пока загустеет (30-40 мин).
-
3
По желанию, выложить в формы для мороженого (я воспользовалась силиконовыми формами). Если мороженицы нет- выкладываем массу в большую пластиковую посуду, ставим в морозилку. Взбиваем 4 раза (1 раз в час в течение 5 мин).
-
4
Далее так же можно выложить наше мороженое в форме и отправить в морозилку до полного застывания.
Приятного аппетита!
