Ажурные блины на дрожжах
Ингредиенты
яйца
4 шт.
мука
4 ст.
сахар
1 ст.
масло растопленное
2 ст.л.
порошок для печенья
1 ч.л.
сметана
400 гр.
ванильный сахар
1 шт.
клубника
на глаз по вкусу
Бисквитный рулет с клубникой: пошаговый рецепт
на это уйдет
00:45
Пожалуй, всем нам когда-то приходилось пробовать бисквитный рулет с клубникой. Большинство людей очень любит такую легкую летнюю выпечку с клубникой. Мягкий и рыхлый бисквит хорошо подходит к сочной клубнике. Рулет с клубникой приготовить очень быстро и просто, поэтому среди рецептов с клубникой, я предпочитаю именно этот вкусный десерт. Попробуйте! Для лета-идеально.
Шаг
1
Подготовьте посуду, продукты и начнем. Шаг
2
Размер формы - 40 * 30 см Шаг
3
Готовим бисквит. 4 белка взбить, добавить сахар, еще взбить до устойчивой пены.
Шаг
4
Добавить желтки, взбить.
Шаг
5
Добавить растопленное масло, муку, порошок для печенья.
Шаг
6
Взбить до однородности.
Шаг
7
Вылить в форму, застеленную пергаментом.
Шаг
8
Выпекать при 190 град. 30 мин. Шаг
9
Горячим вынуть из формы и вместе с пергаментом осторожно свернуть рулет.
Шаг
10
Оставить, чтобы остыло. Шаг
11
Затем слегка немного раскрутить, снять бумагу
Шаг
12
выложить крем и целую почищенную хорошо вымытую клубнику с одной стороны бисквита. Или можно добавить порезанную пополам клубнику в крем
Шаг
13
Опять свернуть рулет, слегка прижимая. Сверху смазать кремом или полить шоколадом. Оставить в холодильнике, чтобы пропитался.
Шаг
14
Как приготовить крем. Сметану взбить с сахаром, ванильным сахаром и загустителем сметаны. Добавить порезанную клубнику.