Солянка сборная мясная
Ингредиенты
яйца - 4 шт.
мука - 4 ст.
сахар - 1 ст.
масло растопленное - 2 ст.л.
порошок для печенья - 1 ч.л.
сметана - 400 гр.
ванильный сахар - 1 шт.
клубника - на глаз по вкусу
Бисквитный рулет с клубникой: как приготовить
Пожалуй, всем нам когда-то приходилось пробовать бисквитный рулет с клубникой. Большинство людей очень любит такую легкую летнюю выпечку с клубникой. Мягкий и рыхлый бисквит хорошо подходит к сочной клубнике. Рулет с клубникой приготовить очень быстро и просто, поэтому среди рецептов с клубникой, я предпочитаю именно этот вкусный десерт. Попробуйте! Для лета-идеально.
Шаг 1
Подготовьте посуду, продукты и начнем.
Шаг 2
Размер формы - 40 * 30 см
Шаг 3
Готовим бисквит. 4 белка взбить, добавить сахар, еще взбить до устойчивой пены.
Шаг 4
Добавить желтки, взбить.
Шаг 5
Добавить растопленное масло, муку, порошок для печенья.
Шаг 6
Взбить до однородности.
Шаг 7
Вылить в форму, застеленную пергаментом.
Шаг 8
Выпекать при 190 град. 30 мин.
Шаг 9
Горячим вынуть из формы и вместе с пергаментом осторожно свернуть рулет.
Шаг 10
Оставить, чтобы остыло.
Шаг 11
Затем слегка немного раскрутить, снять бумагу
Шаг 12
выложить крем и целую почищенную хорошо вымытую клубнику с одной стороны бисквита. Или можно добавить порезанную пополам клубнику в крем
Шаг 13
Опять свернуть рулет, слегка прижимая. Сверху смазать кремом или полить шоколадом. Оставить в холодильнике, чтобы пропитался.
Шаг 14
Как приготовить крем. Сметану взбить с сахаром, ванильным сахаром и загустителем сметаны. Добавить порезанную клубнику.
