Овсяное печенье с орехами
Ингредиенты
мука - 3 ст.
яйцо - 1 шт.
вода - 1 ст.
соль - 1/2 ч.л.
фарш - 500 гр.
луковица - 1 шт.
чеснок - 2 долька
Соль и перец - 1 по вкусу
Вкусные домашние пельмени: как приготовить
Нежные пельмени с сочной мясной начинкой - идеальное блюдо для семейного обеда. Простой рецепт домашних пельменей с пошаговыми инструкциями и фото.
Шаг 1
Приготовление теста
Смешайте муку, яйцо, воду и соль в большой миске. Замесите тесто до однородной консистенции. Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут.
Шаг 2
Приготовление начинки
Мелко нарежьте лук и чеснок. Смешайте фарш с луком, чесноком, солью и перцем. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
Лепка пельменей
Раскатайте тесто тонким слоем и вырежьте кружочки. На каждый кружочек положите немного начинки и залепите края, формируя пельмень.
Шаг 4
Варка
Вскипятите воду в большой кастрюле, посолите. Опустите пельмени в кипящую воду и варите 5-7 минут после всплытия.
Шаг 5
Подача
Подавайте горячими со сметаной, уксусом или любимым соусом. Приятного аппетита!
