Шоколадно-ореховый торт

0
Автор рецепта:
поварКатегория:
Выпечка
поварКол-во порций:
10
поварГотовим:
00:30
поварДля детей:
от 2 лет
поварНациональная кухня:
Русская кухня

Шоколадно-ореховый торт: рецепт с фото

Ингредиенты

яйца
5 шт.
мука
10 ст.л.
сахар
10 ст.л.
порошок для печ.
1 ч.л.
масло
2 ст.л.
масло
300 гр.
орехи
100 гр.
молоко
0,5 л.
Шоколадный пудиг
1 шт.
капучино
4 ст.л.
шоколад для украшение
100 гр.

Начинаем готовить Шоколадно-ореховый торт

на это уйдет 00:30
Вот еще один мой "фирменный" рецепт орехового торта. Зачастую пеку такой торт на День Рождения. Всегда хорошо подрастает, выходит мягенький и рыхлый. Такой домашний шоколадно-ореховый торт хорошо подходит для украшения мастикой или кремом. Это на самом деле очень ореховый торт, потому что в рецепте много орехов, которые хорошо ощущаются в бисквите, а ореховый крем с капучино добавляет ароматности и еще больше усиливает ореховый привкус. Приготовить бисквитный торт с орехами и политый шоколадом просто. Поэтому рекомендую попробовать, рецепт стоит внимания.
Шаг 1
Сначала подготовим орехи.
Шаг 2
1 ст. орехов (арахис или грецкие) пожарить, слегка измельчить.
Шаг 3
Бисквит с орехами. 5 белков взбить в пену, добавить 5 ст.л. сахара, взбить в густую пену, добавить желтки, взбить. Добавить 2 ст. л. масла, 5 ст.л. муки + 1 ч.л. порошка к печенью, взбить на низких оборотах миксера до однородности. Добавить орехи, осторожно перемешать. Вылить тесто в застеленную пергаментом форму, выпекать в разогретой духовке при т. 180-190 град. примерно 1 час. Остудить, разрезать на 3-4 части.
Шаг 4
Такой бисквит с орехами можно готовить в мультиварке. Получается замечательно. Выбираем режим "выпечка" на 1 ч 20 мин.
Шаг 5
Ореховый крем с капучино. Сначала готовим шоколадный пудинг. Для этого нужно от 0,5 л молока отлить 1/4 частые. К остальным молока добавить 5 ст.л. сахара и поставить, чтобы закипело. В 1/4 ч. Молоко растворить в 1 п. Шоколадного пудинга. В кипящее молоко тонкой струйкой влить молоко с пудингом, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет (1-2 мин). Снять с огня, остудить.
Шаг 6
Готовый охлажденный пудинг взбить с 300 г. мягкого масла и 4 ст.л. сухого орехового капучино (порошка).
Шаг 7
Ореховые лепешки смазать кремом. Сверху полить торт растопленным шоколадом и посыпать орехами. Оставить торт пропитаться на несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
(0)
Вернуться в раздел

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Комментарии

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Как избавиться от привычки грызть ногти

Наверное, все с самого детства сталкивались с проблемой, когда мы грызли ногти и нас было нереально оторвать от этого интересного занятия

Месячные после чистки замершей беременности

Ответ на частый вопрос о том, когда приходят месячные после замершей беременности и чистки, зависит от общего состояния женщины и от того, как выглядят выделения.

Подкожные прыщи на лице

Когда появляются прыщи — на это всегда есть какая-нибудь причина. Особенно неприятным явлением есть подкожные прыщи на лице, которые

Поздняя овуляция – норма или патология

Когда на кону желанная беременность, многие женщины отслеживают базальную температуру и высчитывают дни овуляции с точностью максимально возможной.

Популярные сообщества

12.12.2021 04:11:33 Детское здоровье
Тема: Мой ребенок
12.12.2021 04:11:33 Семейные отношения
Тема: Дом и семья
04.11.2021 16:56:37 Все о детях 2014 года рождения
Тема: Мой ребенок

Каталог сообществ