Шоколадно-ореховый торт

0
Автор рецепта:
поварКатегория:
Выпечка
поварКол-во порций:
10
поварГотовим:
00:30
поварДля детей:
от 2 лет
поварНациональная кухня:
Русская кухня

Шоколадно-ореховый торт: рецепт с фото

Ингредиенты

яйца
5 шт.
мука
10 ст.л.
сахар
10 ст.л.
порошок для печ.
1 ч.л.
масло
2 ст.л.
масло
300 гр.
орехи
100 гр.
молоко
0,5 л.
Шоколадный пудиг
1 шт.
капучино
4 ст.л.
шоколад для украшение
100 гр.

Начинаем готовить Шоколадно-ореховый торт

на это уйдет 00:30
Вот еще один мой "фирменный" рецепт орехового торта. Зачастую пеку такой торт на День Рождения. Всегда хорошо подрастает, выходит мягенький и рыхлый. Такой домашний шоколадно-ореховый торт хорошо подходит для украшения мастикой или кремом. Это на самом деле очень ореховый торт, потому что в рецепте много орехов, которые хорошо ощущаются в бисквите, а ореховый крем с капучино добавляет ароматности и еще больше усиливает ореховый привкус. Приготовить бисквитный торт с орехами и политый шоколадом просто. Поэтому рекомендую попробовать, рецепт стоит внимания.
Шаг 1
Сначала подготовим орехи.
Шаг 2
1 ст. орехов (арахис или грецкие) пожарить, слегка измельчить.
Шаг 3
Бисквит с орехами. 5 белков взбить в пену, добавить 5 ст.л. сахара, взбить в густую пену, добавить желтки, взбить. Добавить 2 ст. л. масла, 5 ст.л. муки + 1 ч.л. порошка к печенью, взбить на низких оборотах миксера до однородности. Добавить орехи, осторожно перемешать. Вылить тесто в застеленную пергаментом форму, выпекать в разогретой духовке при т. 180-190 град. примерно 1 час. Остудить, разрезать на 3-4 части.
Шаг 4
Такой бисквит с орехами можно готовить в мультиварке. Получается замечательно. Выбираем режим "выпечка" на 1 ч 20 мин.
Шаг 5
Ореховый крем с капучино. Сначала готовим шоколадный пудинг. Для этого нужно от 0,5 л молока отлить 1/4 частые. К остальным молока добавить 5 ст.л. сахара и поставить, чтобы закипело. В 1/4 ч. Молоко растворить в 1 п. Шоколадного пудинга. В кипящее молоко тонкой струйкой влить молоко с пудингом, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет (1-2 мин). Снять с огня, остудить.
Шаг 6
Готовый охлажденный пудинг взбить с 300 г. мягкого масла и 4 ст.л. сухого орехового капучино (порошка).
Шаг 7
Ореховые лепешки смазать кремом. Сверху полить торт растопленным шоколадом и посыпать орехами. Оставить торт пропитаться на несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
(0)
Вернуться в раздел

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Комментарии

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Менструация, после медикаментозного прерывания беременности

Любое воздействие касательно прерывания женской беременности всегда чревато негативными последствиями. Те

Могут ли месячные идти при беременности

Сразу надо признать непреложную истину: месячные при беременности невозможны. Порой у беременных

Дивигель при планировании беременности

Конечно же женщина с нетерпением ждет когда родится ее ребенок, но к сожалению не все могут полноценно насладиться радостью

Жидкие выделения при беременности

В зависимости от срока, жидкие водянистые выделения при беременности могут считаться, как патологией, так и нормальным состоянием и часто, ничем не отличаются от обычных, до задержки.

Популярные сообщества

30.04.2020 09:59:02 Куда поехать с ребенком в России
Тема: Отдых и путешествия
28.02.2020 21:52:06 Женщины красавицы
Тема: Красота и здоровье
19.01.2020 21:30:26 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность

Каталог сообществ