Чайная колбаска
-
Автор рецепта: empiremam - Категория: Вторые блюда
- Кол-во порций: 10
- Готовим: 00:40
- Для детей: от 2 лет
- Национальная кухня: Израильская кухня
Ингредиенты
нут приготовленный
2 ст.
Луковица
1 шт.
Чеснок зубчики
2-3 шт.
Мацовая мука (или обычная мука)
0,5-0,75 ст.
пучок петрушки или кинзы
1 шт.
зиры
1 ч.л.
куркумы
1 ч.л.
красного перца
1/4 ч.л.
2 "коробочки" кардамона
6-7 семян шт.
Фалафель из нута: пошаговый рецепт
на это уйдет
00:40
Фалафель из нута - популярное, с очень вкусным ароматом, израильское блюдо в основе которого находятся бобы. Рецепт приготовления фалафель из нута в домашних условиях прост, с ним справиться даже новичок и займет всего 40 минут, а блюдо порадует не только детей, но и всех членов семьи.
Шаг
1
Измельчите специи
Шаг
2
и щепотку соли
Шаг
3
Тщательно измельчите лук, чеснок
Шаг
4
и пучок петрушки:
Шаг
5
Приготовленный нут
Шаг
6
измельчите в пюре:
Шаг
7
Подготовленные ингредиенты смешайте в однородную массу:
Шаг
8
еще
Шаг
9
еще
Шаг
10
еще
Шаг
11
Мокрыми руками скатайте шарики размером с грецкий орех:
Шаг
12
Обжаривайте во фритюре до золотисто-коричневого цвета:
Шаг
13
Нарежьте овощи (огурцы, лук, чеснок и зелень):
Шаг
14
Подавайте в лаваше или пите, с хумусом,
Шаг
15
листьями салата и свежими овощами: