Рыбные фрикадельки

1
Автор рецепта:
поварКатегория:
Вторые блюда
поварКол-во порций:
поварГотовим:
0ч. 30мин.
поварДля детей:
поварНациональная кухня:

Рыбные фрикадельки: рецепт с фото

Ингредиенты

Рыба
100 грамм
Хлеб
10 грамм

Начинаем готовить Рыбные фрикадельки

на это уйдет 0ч. 30мин.
Шаг 1
Филе рыбы без кожи костей промыть, нарезать кусочками, добавить намоченный в молоке подсохший белых хлеб и дважды пропустить через мясорубку.
Шаг 2
В полученный фарш добавить сливочное масло, соль, яичный желток, все тщательно перемешать.
Шаг 3
Отдельно взбить белок, добавить его к фаршу и еще раз аккуратно перемешать.
Шаг 4
На огонь поставить кастрюлю с водой, подсолить, дать закипеть.
Шаг 5
В эту кипящую воду опускать набранные чайной ложкой, смоченной в воде, фрикадельки размером с небольшой грецкий орех.
Шаг 6
Чрез 10 минут фрикадельки извлечь из кастрюли шумовкой.
Шаг 7
При подаче на стол, полить йогуртом.
Приятного аппетита!
(0)
Вернуться в раздел

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Комментарии

0
Катя Волкова
;)  спасибо за рецепт. Попробывала - очень понравилось
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Уточки-мандаринки по фен шуй

Знаменитый талисман фен шуй под названием Уточки-мандаринки помогает сохранить, уберечь семью

10 неделя беременности

Ты беременна вот уже десять недель, а эмбриону внутри тебя - восемь. И оказывается, еще неделя и твой эмбриончик уже будут называть плод. Этому новому этапу в жизни твоего маленького жильца называют фетальный.

Коляска для новорожденного

Еще до того, как ребенок родился родители начинают думать о том, как же правильно выбрать коляску, ведь это очень важный элемент

Маточное бесплодие

О маточном бесплодии говорят тогда, когда имеются врожденные или приобретенные патологии матки. Это может быть

Популярные сообщества

05.11.2022 21:25:50 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность
12.12.2021 04:11:33 Детское здоровье
Тема: Мой ребенок
12.12.2021 04:11:33 Семейные отношения
Тема: Дом и семья

Каталог сообществ