Рыбные фрикадельки

1
Автор рецепта:
поварКатегория:
Вторые блюда
поварКол-во порций:
поварГотовим:
0ч. 30мин.
поварДля детей:
поварНациональная кухня:

Рыбные фрикадельки пошаговый рецепт

Ингредиенты

Рыба
100 грамм
Хлеб
10 грамм

Как приготовить Рыбные фрикадельки

на это уйдет 0ч. 30мин.
Шаг 1
Филе рыбы без кожи костей промыть, нарезать кусочками, добавить намоченный в молоке подсохший белых хлеб и дважды пропустить через мясорубку.
Шаг 2
В полученный фарш добавить сливочное масло, соль, яичный желток, все тщательно перемешать.
Шаг 3
Отдельно взбить белок, добавить его к фаршу и еще раз аккуратно перемешать.
Шаг 4
На огонь поставить кастрюлю с водой, подсолить, дать закипеть.
Шаг 5
В эту кипящую воду опускать набранные чайной ложкой, смоченной в воде, фрикадельки размером с небольшой грецкий орех.
Шаг 6
Чрез 10 минут фрикадельки извлечь из кастрюли шумовкой.
Шаг 7
При подаче на стол, полить йогуртом.


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Комментарии

Катя Волкова
;)  спасибо за рецепт. Попробывала - очень понравилось
ИмяЦитировать 0
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Конкурсы на 1 апреля для взрослых

1 апреля не проходит незаметно ни в одном коллективе, да и для домашних устроить веселый сюрприз всегда приятно. Правда, сложно представить, что кому-то может пригодиться сценарий

Послеродовая депрессия: как ее побороть

Важно осознавать, что состояние подавленности после родов – это не исключение, а скорее даже правило. Это явление часто встречается среди женщин, только что ставших мамами.

Спинальная анестезия при кесаревом сечении

На проведение кесарева сечения влияют такие факторы, как самочувствие матери, состояние ребенка, а также проблемы во время беременности. На сегодняшний день известно

Йод при беременности

Состояние беременности дает большую нагрузку на женскую эндокринную систему, точнее, на щитовидную железу.

Популярные сообщества

24.07.2023 23:10:31 Толкование снов беременных
Тема: Беременность
14.06.2023 10:15:09 Группа для беременных
Тема: Беременность
12.06.2023 20:42:33 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность

Каталог сообществ