Рыбные фрикадельки

1
Автор рецепта:
поварКатегория:
Вторые блюда
поварКол-во порций:
поварГотовим:
0ч. 30мин.
поварДля детей:
поварНациональная кухня:

Рыбные фрикадельки: рецепт с фото

Ингредиенты

Рыба
100 грамм
Хлеб
10 грамм

Начинаем готовить Рыбные фрикадельки

на это уйдет 0ч. 30мин.
Шаг 1
Филе рыбы без кожи костей промыть, нарезать кусочками, добавить намоченный в молоке подсохший белых хлеб и дважды пропустить через мясорубку.
Шаг 2
В полученный фарш добавить сливочное масло, соль, яичный желток, все тщательно перемешать.
Шаг 3
Отдельно взбить белок, добавить его к фаршу и еще раз аккуратно перемешать.
Шаг 4
На огонь поставить кастрюлю с водой, подсолить, дать закипеть.
Шаг 5
В эту кипящую воду опускать набранные чайной ложкой, смоченной в воде, фрикадельки размером с небольшой грецкий орех.
Шаг 6
Чрез 10 минут фрикадельки извлечь из кастрюли шумовкой.
Шаг 7
При подаче на стол, полить йогуртом.
Приятного аппетита!
(0)
Вернуться в раздел

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Комментарии

0
Катя Волкова
;)  спасибо за рецепт. Попробывала - очень понравилось
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Как начинаются роды

Наступила 38-я неделя, и вот-вот с дня на день появится долгожданный, уже всеми любимый малыш

Пупочная грыжа у детей

Детские животики часто не дают спать мамам. Но когда у малыша обнаруживают пупочную грыжу, вся семья подключается с идеями и советами

Коричневые выделения как признак беременности

Первые признаки беременности женщины отображаются как на ее психологической, эмоциональной жизни, так и на

Мама в декрете

Поэт Александр Пушкин не постеснялся посвятить стихи своей любимой «голубцы» Арине Родионовне: «Подруга дней моих суровых, голубка дряхлая моя! Одна в глуши лесов сосновых. Давно, давно ты ждешь меня .... ».

Популярные сообщества

07.06.2019 14:09:52 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность
25.04.2019 13:28:28 Посиделки
Тема: Болтушки
21.04.2019 17:19:17 Развитие детей с помощью китайского языка
Тема: Клубы по интересам

Каталог сообществ