Рулет мясной в духовке

1
Автор рецепта:
поварКатегория:
Вторые блюда
поварКол-во порций:
поварГотовим:
1ч. 15мин.
поварДля детей:
от 1,5 года
поварНациональная кухня:

Рулет мясной в духовке пошаговый рецепт

Ингредиенты

Мясо
100 гр.
Яйцо
0,5 шт.
Рис
0,5 ст.л.
Лук
1 шт.
Хлеб(белый)
20 гр.
Сливочное Масло
0,5 ст.л.
Картофель
3 шт.
Соль
1 щепотка
Зелень
на глаз по вкусу

Как приготовить Рулет мясной в духовке

на это уйдет 1ч. 15мин.
Шаг 1
Мясо, нарезанное кусками средней величины, и смоченный в молоке хлеб пропустить через мясорубку, добавить соль, сливочное масло, сырое яйцо, немного молока и взбить всю эту массу в блендере на средней скорости.
Шаг 2
Выложить фарш на мокрую марлю или пищевой пакет слоем в 1 см.
Шаг 3
Мелко нарезать лук, спассировать его в сливочном масле. Отварить яйцо вкрутую, отварить рис до готовности. Смешать пассированный лук, мелко порубленное яйцо, рис и рубленную зелень укропа. Всю эту массу выложить на середину мяса во всю длину. Приподнимая один край марли свернуть мясо с фаршем в виде рулета.
Шаг 4
Форму для запекания смазать маслом или застелить фольгой и смазать ее, рулет аккуратно переложить в форму, помазать сверху желтком.
Шаг 5
Сделать 2-3 прокола сверху рулета, чтобы не потрескался. Выпекать в разогретой духовке 30 минут.
Шаг 6
За 15 минут до готовности рулет смазать топленым маслом.
Шаг 7
Также по желанию в начинку для рулета можно добавить грибов, тоже будет очень вкусно


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Комментарии

Лиа
Прекрасный рецепт)), Обязательно надо будет попробовать. На вид - просто объедение))
ИмяЦитировать 0
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Вильпрафен при беременности

Женщины, пребывающие в состоянии ожидания появления на свет малыша, недоверчиво и настороженно принимают

Фейсбилдинг упражнения для лица

Кто-то называет ее лифтинг-гимнастикой, кто-то – гимнастикой для укрепления мышц лица, а кто-то на современный лад – фэйсбилдинг. Все это о комплексе упражнений, предназначенных для того

Когда кровь на ХГЧ покажет беременность

Подтвердить беременность на раннем сроке возможно посредством простого анализа крови на ХГЧ. Наличие данного гормона в организме женщины отвечает за полноценное развитие плода.

Лечение отеков при беременности

Беременность бросает будущим мамам достаточное количество вызовов, среди них и отеки. Возникает логичный, по сути, вопрос: требует ли отечность лечения и насколько

Популярные сообщества

24.07.2023 23:10:31 Толкование снов беременных
Тема: Беременность
14.06.2023 10:15:09 Группа для беременных
Тема: Беременность
12.06.2023 20:42:33 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность

Каталог сообществ