Рулет мясной паровой

0
Автор рецепта:
поварКатегория:
Вторые блюда
поварКол-во порций:
поварГотовим:
1ч. 45мин.
поварДля детей:
от 1,5 года
поварНациональная кухня:

Рулет мясной паровой: рецепт с фото

Ингредиенты

Мясо
100 гр.
Рис
0,5 ст.
Лук
1 шт.
Хлеб
20 гр.
Яйцо
0,5 шт.
Сливочное Масло
0,5 ст.л.
Картофель
3 шт.
Зелень
на глаз по вкусу
Соль
1 щепотка

Начинаем готовить Рулет мясной паровой

на это уйдет 1ч. 45мин.
Шаг 1
Мясо, нарезанное кусками средней величины, и смоченный в молоке хлеб пропустить через мясорубку, добавить соль, сливочное масло, сырое яйцо, немного молока и взбить всю эту массу в блендере на средней скорости. Выложить фарш на мокрую марлю слоем в 1 см.
Шаг 2
Мелко нарезать лук, спассировать его в сливочном масле. Отварить яйцо вкрутую, отварить рис до готовности. Смешать пассированный лук, мелко порубленное яйцо, рис и рубленную зелень укропа. Всю эту массу выложить на середину мяса во всю длину.
Шаг 3
Приподнимая один край марли свернуть мясо с фаршем в виде рулета, переложить в пароварку так, чтобы шов рулета оказался снизу. Готовить на пару 30 минут.
Шаг 4
Подавать с картофельным или овощным пюре, поливая сливочным маслом.
Приятного аппетита!
(0)
Вернуться в раздел

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Комментарии

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Антифосфолипидный синдром и беременность

С какими только проблемами не сталкивается будущая мама за все девять месяцев своей беременности! Одно дело, если на приеме у врача вас беспокоит только насморк

Беременность и щитовидная железа

Щитовидная железа имеет огромное влияние на весь организм, его функционирование и развитие, так как ответственна за выработку гормонов. Для того, чтобы все ваши системы

Вторые роды

Конечно же все беременности должны заканчиваться родами, но, к сожалению, в жизни все происходит далеко не так. Ведь бывают и непроизвольные прерывание

Боли внизу живота при беременности

Болевые ощущения в нижней части живота бывают разной силы, разнятся по характеру, распространению

Популярные сообщества

07.05.2019 08:20:37 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность
25.04.2019 13:28:28 Посиделки
Тема: Болтушки
21.04.2019 17:19:17 Развитие детей с помощью китайского языка
Тема: Клубы по интересам

Каталог сообществ