Картофельные пирожки


29.04.2015 0

Рецепт Картофельные пирожки

Автор рецепта:
поварГотовим:
1ч. 60мин.
поварДля детей:
от 1,5 года;  

Ингредиенты

Картофель
5 шт.
Мясо
50 гр.
Яйцо
0,5 шт.
Лук
0,5 шт.
Сливочное Масло
1 ст.л.
Мука
1 ч.л.
Соль
на глаз щепотка
Зелень
на глаз по вкусу

Начинаем готовить

на это уйдет 1ч. 60мин.
Шаг 1
Говядину промыть, отварить, дважды прокрутить на мясорубке, добавить пассированный лук, мелко порубленное вареное яйцо, соль, резаный укроп, хорошо перемешать.
Шаг 2
Картофель промыть, очистить и сварить (лучше на пару).
Шаг 3
Горячий картофель протереть через сито, добавить соль, масло сливочное, четверть сырого яйца, муку. Все это хорошо перемешать и взбить.
Шаг 4
Готовое картофельное тесто разделить на три равные части, скатать шарики, придавить их и сделать лепешки.
Шаг 5
Готовый фарш из вареной говядины, лука и яйца выложить на лепешки.
Шаг 6
У лепешек края поднять вверх, защепить, придать форму пирожков, выложить на противень, смазанный маслом. Пирожки сверху помазать остатками яйца, поместить в разогретую духовку на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Главная рецептов

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Ажурные блины на дрожжах
Выпечка и сладости

Ажурные блины на дрожжах

Яблочный пирог в мультиварке
Выпечка и сладости

Яблочный пирог в мультиварке

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Отит при беременности

Те, кто хоть раз в своей жизни сталкивался с таким заболеванием, как отит, надолго запомнили те «прекрасные» ощущения, которые сопровождают это заболевание. Болевые симптомы

Клизма перед родами

Буквально пару лет назад без клизмы перед родами нельзя было обойтись. Разве что время поджимало и дело до этого щепетильного вопроса не доходило. А те, кто рожал впервые

Макияж для девочек

Обычно девочкам-подросткам запрещали пользоваться для похода в школу декоративной косметикой.

Жидкий стул или понос у детей

Общеизвестно, что понос - это частое опорожнение. Однако маленькие дети так или иначе

Популярные сообщества

27.05.2017 15:51:02 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность
14.05.2017 08:33:25 Приданое малышам
Тема: Хобби и увлечения
14.05.2017 02:37:33 По секрету, всему свету
Тема: Клубы по интересам

Каталог сообществ