Рогалики из творога


27.04.2015 0

Рецепт Рогалики из творога

Автор рецепта:
поварГотовим:
0ч. 60мин.
поварДля детей:
от 1 года;  

Ингредиенты

Творог
400 гр.
Сливочное Масло
150 гр.
Мука
2 ст.
Соль
0,3 ч.л.
Сахар
0,5 ст.
Изюм
по вкусу

Начинаем готовить

на это уйдет 0ч. 60мин.
Шаг 1
За несколько часов до приготовления творог и сливочное масло вынуть из холодильника для того, чтобы они стали комнатной температуры.
Шаг 2
Творог и масло растереть вилкой или пестиком, перемешать.
Шаг 3
Добавить 1 стакан просеянной муки и разрыхлитель или погашенную лимонным соком соду.
Шаг 4
Замешивать тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку. Тесто должно получиться пластичным и хорошо лепиться руками.
Шаг 5
Разделить тесто на 2 части, слепить из каждого по шару.
Шаг 6
Первый шар раскатать скалкой на присыпанной мукой поверхности так, чтобы получился ровный круг
Шаг 7
Присыпать круг сахаром (использовать 1/3 части приготовленного сахара), прокатать сахар скалкой, вдавить его в тесто.
Шаг 8
Круг разрезать на сегменты также, как обычно режут круглые торты. Сегменты получаются треугольной формы.
Шаг 9
На широкую часть (основание) каждого треугольника положить начинку и закрутить (от внешнего края сегмента к центру)
Шаг 10
Сделать всё то же самое для второго шара.
Шаг 11
Каждый рогалик обмакнуть в оставшийся сахар одной стороной и уложить этой стороной вверх на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 12
Выпекать 20-25 минут (до подрумянивания) при температуре 200-220 градусов.
Приятного аппетита!
Главная рецептов

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Ажурные блины на дрожжах
Выпечка и сладости

Ажурные блины на дрожжах

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Краснуха при беременности

Краснуха у большинства людей ассоциируется с детскими болезнями, и это отчасти правильно, так как детский организм, подхватив инфекцию, способен побороть ее гораздо эффективнее

Первые шаги художника

Сколько будущих художников убила фраза, небрежно сказанная в детстве: «Ты все равно не умеешь рисовать»? Сколько художников так и не родилось, потому что мама, чтобы не было в доме беспорядка, не давала ребенку краски

Домашний уход за кожей лица

Не особое внимание обращается на одежду, когда ты впервые видишь человека. Главное, чтобы она была аккуратная и чистая

Прорезывание и смена зубов у детей

Рост зубов и смена молочных на постоянные – это естественный природный процесс, который начинается еще до периода рождения и продолжается до двадцати пяти лет. В течении этого

Популярные сообщества

18.05.2017 23:11:44 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность
14.05.2017 08:33:25 Приданое малышам
Тема: Хобби и увлечения
14.05.2017 02:37:33 По секрету, всему свету
Тема: Клубы по интересам

Каталог сообществ