Дрожжевой пирог с вишнями


09.02.2017 0

Рецепт Дрожжевой пирог с вишнями

Автор рецепта:
поварГотовим:
3ч. 15мин.
поварДля детей:
от 1,5 года;  

Ингредиенты

кэфир
1 ст.
вода
0,5 ст.
яйца
1 шт.
сахар
0,5 ст.
ванильный сахар
12 ( 1п) гр.
дрожжи
50 гр.
мука
2 ст.
масло
2 ст.л.

Начинаем готовить

на это уйдет 3ч. 15мин.
Шаг 1
Рецептов пирогов очень много. И это не удивительно. Потому приготовить вкусный пирог для детей очень просто и быстро. Для меня это быстрая выпечка на каждый день или на семейные праздники. Как тесто, так и начинку для пирога можно выбрать самую разнообразную. На фото дрожжевой пирог с вишнями. Он очень вкусный, мягкий и рыхлый. Кроме того, можно немного постараться и сделать красивый пирог, украсив его тестом, с помощью форм для пирожных или мастики. Я решила оформить свой пирог в виде большого цветка. Детям очень понравилось. Листочки для этого дрожжевого пирога они вырезали сами. Рецепт простой, рекомендую!
Шаг 2
Тесто для пирога. 1 ст. кефира, 0,5 ст. воды - нагреть до 35 град. Добавить 0,5 ст. сахара, свежие дрожжи, ванильный сахар и размешать все, пока сахар раствориться.
Шаг 3
Оставить на 15 мин в теплом месте, чтобы дрожжи "проснулись".
Шаг 4
Добавить 1 яйцо, 2 ст.л. масла, 2 ст. муки и замесить тесто. Хорошо вымесить, чтобы не прилипало к рукам.
Шаг 5
Прикрыть салфеткой или пленкой и оставить подходить на 1 час. Взбить тесто руками, и оставить подходить еще раз на 40 мин.
Шаг 6
Начинка для пирога. 0,5 л. банка вишен в собственном соку без костей отцедить на дуршлаге. Можно использовать и свежие вишни. Нужно вынуть из них косточки, хорошо посыпать вишни сахаром. Оставить на 1 час., чтобы пустили сок. Отцедить на дуршлаг. Начинка готова.
Шаг 7
Далее делаем пирог. Тесто разделяем на две части. Из этого количества теста и вишен получается два пирога. Из каждой части формируем 6 меньших шариков и 1 большую для серединки пирога. 1 небольшую часть теста оставляем для украшения.
Шаг 8
Раскатываем каждый шарик, добавляем начинку и залепляем, как пирожки или вареники.
Шаг 9
Выкладываем на пергаменто. Оставляем на 30 мин, чтобы подошли.
Шаг 10
Смазываем разболтанным желтком. Украшаем листочками, цветочками из теста.
Шаг 11
посыпаем маком или кунжутом. Выпекаем 40-50 мин в разогретой до 190 град. духовке.
Приятного аппетита!
Главная рецептов

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Голубцы с корейской морковью
Новогодние рецепты

Голубцы с корейской морковью

Ажурные блины на дрожжах
Выпечка и сладости

Ажурные блины на дрожжах

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Крестные родители

При Крещении ребенок становится христианином, членом Церкви, получает Божью благодать, должен находиться с ней всю жизнь. А также на всю жизнь получает крестных

Массаж и гимнастика малыша

В годовалом возрасте ребенок не способен выполнять какие-либо физические упражнения. Однако, уже с первых лет жизни можно помочь укрепить физическое здоровье малыша

Запор при беременности

За весь период беременности будущая мама сталкивается со многими вещами, о которых ранее даже не задумывалась. Этот природный процесс приносит не только массу радостей

Очищающие средства для лица

Казалось бы, сегодня нет проблем с выбором косметических средств, в том числе по уходу за кожей лица. Косметических компаний не счесть, подобрать подходящее средство – по типу кожи, производителю, цене – проще простого.

Популярные сообщества

14.01.2018 18:22:17 ПОДРАБОТКА В ДЕКРЕТЕ
Тема: Клубы по интересам
02.01.2018 01:45:50 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность
27.12.2017 00:32:48 Группа для беременных
Тема: Беременность

Каталог сообществ