Дрожжевой пирог с вишнями


09.02.2017 0

Рецепт Дрожжевой пирог с вишнями

Автор рецепта:
поварГотовим:
3ч. 15мин.
поварДля детей:
от 1,5 года;  

Ингредиенты

кэфир
1 ст.
вода
0,5 ст.
яйца
1 шт.
сахар
0,5 ст.
ванильный сахар
12 ( 1п) гр.
дрожжи
50 гр.
мука
2 ст.
масло
2 ст.л.

Начинаем готовить

на это уйдет 3ч. 15мин.
Шаг 1
Рецептов пирогов очень много. И это не удивительно. Потому приготовить вкусный пирог для детей очень просто и быстро. Для меня это быстрая выпечка на каждый день или на семейные праздники. Как тесто, так и начинку для пирога можно выбрать самую разнообразную. На фото дрожжевой пирог с вишнями. Он очень вкусный, мягкий и рыхлый. Кроме того, можно немного постараться и сделать красивый пирог, украсив его тестом, с помощью форм для пирожных или мастики. Я решила оформить свой пирог в виде большого цветка. Детям очень понравилось. Листочки для этого дрожжевого пирога они вырезали сами. Рецепт простой, рекомендую!
Шаг 2
Тесто для пирога. 1 ст. кефира, 0,5 ст. воды - нагреть до 35 град. Добавить 0,5 ст. сахара, свежие дрожжи, ванильный сахар и размешать все, пока сахар раствориться.
Шаг 3
Оставить на 15 мин в теплом месте, чтобы дрожжи "проснулись".
Шаг 4
Добавить 1 яйцо, 2 ст.л. масла, 2 ст. муки и замесить тесто. Хорошо вымесить, чтобы не прилипало к рукам.
Шаг 5
Прикрыть салфеткой или пленкой и оставить подходить на 1 час. Взбить тесто руками, и оставить подходить еще раз на 40 мин.
Шаг 6
Начинка для пирога. 0,5 л. банка вишен в собственном соку без костей отцедить на дуршлаге. Можно использовать и свежие вишни. Нужно вынуть из них косточки, хорошо посыпать вишни сахаром. Оставить на 1 час., чтобы пустили сок. Отцедить на дуршлаг. Начинка готова.
Шаг 7
Далее делаем пирог. Тесто разделяем на две части. Из этого количества теста и вишен получается два пирога. Из каждой части формируем 6 меньших шариков и 1 большую для серединки пирога. 1 небольшую часть теста оставляем для украшения.
Шаг 8
Раскатываем каждый шарик, добавляем начинку и залепляем, как пирожки или вареники.
Шаг 9
Выкладываем на пергаменто. Оставляем на 30 мин, чтобы подошли.
Шаг 10
Смазываем разболтанным желтком. Украшаем листочками, цветочками из теста.
Шаг 11
посыпаем маком или кунжутом. Выпекаем 40-50 мин в разогретой до 190 град. духовке.
Приятного аппетита!
Главная рецептов

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Быстрые дрожжевые пирожки
Выпечка и сладости

Быстрые дрожжевые пирожки

Домашнее мороженое с черникой
Выпечка и сладости

Домашнее мороженое с черникой

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Признаки беременности при приеме противозачаточных таблеток

Первые признаки беременности на фоне приема противозачаточных таблеток. Почему оральные контрацептивы не относятся к стопроцентно надежным барьерам? Статистика оплодотворений при циклических таблетках. Влияют ли оральные контрацептивы на плод?

Темная моча при беременности

Когда в организме человека нет никаких дисфункций, его моча имеет цвет соломы (если на нее не оказывает влияния какой-либо красящий пищевой продукт) и должна быть прозрачной

Иммунитет — залог успешного зачатия. Часть 2

Конечно вы не ощущаете работу иммунной системы, но если она не будет осуществляться, то любая даже самая маленькая царапинка может оказать на организм летальный

Способы укрепления иммунитета

Здоровый и крепкий иммунитет - мечта каждого человека. Однако, почему-то так получается, что одни люди

Популярные сообщества

12.07.2018 07:02:10 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность
04.07.2018 22:39:23 Мамам Важно
Тема: Клубы по интересам
03.07.2018 18:35:08 Будущие мамочки
Тема: Беременность

Каталог сообществ