Дрожжевой пирог с вишнями


09.02.2017 0

Рецепт Дрожжевой пирог с вишнями

Автор рецепта:
поварГотовим:
3ч. 15мин.
поварДля детей:
от 1,5 года;  

Ингредиенты

кэфир
1 ст.
вода
0,5 ст.
яйца
1 шт.
сахар
0,5 ст.
ванильный сахар
12 ( 1п) гр.
дрожжи
50 гр.
мука
2 ст.
масло
2 ст.л.

Начинаем готовить

на это уйдет 3ч. 15мин.
Шаг 1
Рецептов пирогов очень много. И это не удивительно. Потому приготовить вкусный пирог для детей очень просто и быстро. Для меня это быстрая выпечка на каждый день или на семейные праздники. Как тесто, так и начинку для пирога можно выбрать самую разнообразную. На фото дрожжевой пирог с вишнями. Он очень вкусный, мягкий и рыхлый. Кроме того, можно немного постараться и сделать красивый пирог, украсив его тестом, с помощью форм для пирожных или мастики. Я решила оформить свой пирог в виде большого цветка. Детям очень понравилось. Листочки для этого дрожжевого пирога они вырезали сами. Рецепт простой, рекомендую!
Шаг 2
Тесто для пирога. 1 ст. кефира, 0,5 ст. воды - нагреть до 35 град. Добавить 0,5 ст. сахара, свежие дрожжи, ванильный сахар и размешать все, пока сахар раствориться.
Шаг 3
Оставить на 15 мин в теплом месте, чтобы дрожжи "проснулись".
Шаг 4
Добавить 1 яйцо, 2 ст.л. масла, 2 ст. муки и замесить тесто. Хорошо вымесить, чтобы не прилипало к рукам.
Шаг 5
Прикрыть салфеткой или пленкой и оставить подходить на 1 час. Взбить тесто руками, и оставить подходить еще раз на 40 мин.
Шаг 6
Начинка для пирога. 0,5 л. банка вишен в собственном соку без костей отцедить на дуршлаге. Можно использовать и свежие вишни. Нужно вынуть из них косточки, хорошо посыпать вишни сахаром. Оставить на 1 час., чтобы пустили сок. Отцедить на дуршлаг. Начинка готова.
Шаг 7
Далее делаем пирог. Тесто разделяем на две части. Из этого количества теста и вишен получается два пирога. Из каждой части формируем 6 меньших шариков и 1 большую для серединки пирога. 1 небольшую часть теста оставляем для украшения.
Шаг 8
Раскатываем каждый шарик, добавляем начинку и залепляем, как пирожки или вареники.
Шаг 9
Выкладываем на пергаменто. Оставляем на 30 мин, чтобы подошли.
Шаг 10
Смазываем разболтанным желтком. Украшаем листочками, цветочками из теста.
Шаг 11
посыпаем маком или кунжутом. Выпекаем 40-50 мин в разогретой до 190 град. духовке.
Приятного аппетита!
Главная рецептов

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Творожный соус
Салаты и закуски

Творожный соус

Салат Арбуз
Салаты и закуски

Салат Арбуз

Домашнее мороженое с черникой
Выпечка и сладости

Домашнее мороженое с черникой

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Лямблии у детей

Особенно опасны они для детей, причем нередко ловко мимикрируют под другие заболевания.

Легкий повседневный макияж

Нередко получается так, что даже на обычный повседневный макияж нам по утрам просто не хватает времени

Как делать тест на беременность

Как делать тест на беременность, какие соблюдать условия. Выбор разновидности теста и как правильно собрать для них анализы. Для чего читать инструкцию к применению.

Подтекание вод при беременности

Когда женщина узнает, что в скором времени ей предстоит ощутить на себе радость материнства, она становится гораздо более внимательно относиться к своему здоровью

Популярные сообщества

25.04.2018 18:36:01 Развитие детей с помощью китайского языка
Тема: Клубы по интересам
24.04.2018 16:53:36 Все о детях 2014 года рождения
Тема: Мой ребенок
20.04.2018 13:46:39 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность

Каталог сообществ