Карамельный попкорн


28.06.2015 0

Рецепт Карамельный попкорн

Автор рецепта:
поварГотовим:
0ч. 30мин.
поварДля детей:
от 2 лет;  

Ингредиенты

попкорн
80-85 гр.
сливочного масла
25 гр.
крем
50 мг
сахар- песок белый
45 гр.
коричневого сахара (или просто белый)
45 гр.
пакет ванильного сахара
1 шт.
сода (бикарбонат натрия)
1 ч.л.
соли
1 щепотка

Начинаем готовить

на это уйдет 0ч. 30мин.
Шаг 1
Это хрустящий карамелизированный попкорн, который является абсолютной необходимостью в течение вечернего просмотра кино, узнайте как быстро и просто сделать его. Вы просто полюбите его!
Шаг 2
Во-первых, нам нужен попкорн (несладкий и несоленый). Так как мы используем попкорн без сахара и обезжиренный, мы будем использовать машинку для попкорна, которая "жарит" кукурузные зёрна посредством горячего воздуха, тем самым они лопаются. Так же можно довести попкорн и в кастрюле до состояния готовности.
Шаг 3
Приступим к приготовлению вкусной карамели: В кастрюлю к сливочному маслу добавим сахар и ванильный сахар
Шаг 4
соль,
Шаг 5
и сливки,
Шаг 6
будем все это кипятить на медленном огне помешивая, пока сахар не растворится.
Шаг 7
Добавим еще соды (бикарбонат натрия) на самом деле наиболее важный ингредиент, потому что без него ничего в этом рецепте не получится.
Шаг 8
Сода вспенит карамель тем самым будет гарантия, того что попкорн смешается хорошо с карамелью.
Шаг 9
все перемешать
Шаг 10
высыпать на противень
Шаг 11
Теперь нужно равномерно распределить попкорн на бумаге для выпечки
Шаг 12
и выпечь его, в предварительно разогретой духовке, выставляем температуру 190 ° C (снизу/сверху) в течение 4-5 минут попкорн доводим до коричневого цвета.
Шаг 13
Сразу после выпечки пака ещё попкорн тёплый он прилипает немного,
Шаг 14
но примерно через 10 минут это пройдёт и попкорн просто будет легко отделятся друг от друга, это всё попкорн готов.
Шаг 15
На следующий день если что то осталось, попкорн может быть немного мягковатым, но через несколько минут в духовке становится снова хрустящим!
Приятного аппетита!
Главная рецептов

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Вафельное печенье
Выпечка и сладости

Вафельное печенье

Чизкейк
Выпечка и сладости

Чизкейк

Картофельные пирожки
Выпечка и сладости

Картофельные пирожки

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Естественные роды

Нет никаких сомнений, что рождение ребенка для женщины — это самый счастливый период в ее жизни. Но сегодня так сложилась ситуация, что женщины остерегаясь сильных

Роды видео в роддоме

Смотреть полный цикл роды видео в роддоме у женщин от начала до конца. Очень качественное видео

Когда покажет тест беременность

Минимальный срок, когда покажет тест беременность без лабораторных анализов до задержки. Почему узнать о беременности можно только с третьей недели цикла.

Кофе при беременности

Вопрос о том, как влияет кофе на здоровье будущих мам, волнует каждую женщину, которая вынашивает ребенка. Как известно, на протяжении всей беременности женщина должна

Популярные сообщества

13.07.2018 17:36:22 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность
04.07.2018 22:39:23 Мамам Важно
Тема: Клубы по интересам
03.07.2018 18:35:08 Будущие мамочки
Тема: Беременность

Каталог сообществ