Пирожное «Картошка»


11.05.2015 0

Рецепт Пирожное «Картошка»

Автор рецепта:
поварГотовим:
0ч. 60мин.
поварДля детей:
от 2 лет;  

Ингредиенты

Песочное печенье
500 гр.
Сгущенное молоко
400 мл
Черный шоколад
100 гр.
какао
50 гр.
имбирь засахаренный
20 гр.
сливочное масло
200 гр.
коньяк
30 мл

Начинаем готовить

на это уйдет 0ч. 60мин.
Шаг 1
Сначала пропусти печенье через мясорубку, перемолов его в крошку. Можешь использовать блендер или скалку.
Шаг 2
Тщательно перемешай сгущенное молоко с двумя столовыми ложками какао. Консистенция должна быть однородной. Добавь сливочное масло. Немного подержи смесь на газу, чтобы полностью растопить масло. Постоянно перемешивай содержимое.
Шаг 3
Растопи плитку черного шоколада на водяной бане. А сейчас половину этой шоколадной глазури смешай со снятым с плиты шоколадно-масляным кремом. Не забудь добавить коньяк.
Шаг 4
Смешай крошку печенья с шоколадным кремом.
Шаг 5
Вот что должно получиться. Если тесто будет очень сухим, сделай его немного эластичнее с помощью маленькой порции молока.
Шаг 6
Сформируй из шоколадного теста длинные колбаски. Разрежь на равные части.
Шаг 7
Скатай вот такие симпатичные шарики-картошки. Круто, если внутрь каждой картошки положишь орешки или цитрусовые цукаты.
Шаг 8
Тонкими полосками нарежь имбирь.
Шаг 9
Подогрей оставшийся шоколад и смажь им верхушки каждой «картошки». Укрась полосками имбиря.
Шаг 10
Поставь пирожные-картошки в холодильник, чтобы они окончательно остыли и, как следует, пропитались.
Приятного аппетита!
Главная рецептов

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Чайная колбаска
Выпечка и сладости

Чайная колбаска

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Гексорал при беременности

Не часто приходится встречать женщин, которые за весь период беременности не жаловались ни на какую боль или не переносили ни одного заболевания, поскольку, как известно

Бандаж при беременности

Ответ на вопрос, носить ли бандаж во время вынашивания ребенка, у врачей-гинекологов неоднозначный

Как сбросить лишний вес при грудном вскармливании

Врач-эндокринолог рассказывает, как сбросить лишний вес в период ГВ

Макияж на Хэллоуин

Ну, какой Хэллоуин без ведьм, оборотней, вампиров и прочих нелюдей. Для воплощения в жизнь этих образов нужны

Популярные сообщества

27.11.2017 18:31:56 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность
25.11.2017 20:06:43 Группа для беременных
Тема: Беременность
05.11.2017 22:42:20 Готовим для детей
Тема: Мой ребенок

Каталог сообществ