Рыбные фрикадельки


22.04.2015 1

Рецепт Рыбные фрикадельки

Автор рецепта:
поварКатегория:
Рыба
поварГотовим:
0ч. 30мин.
поварДля детей:
от 6 мес.;  

Ингредиенты

Рыба
100 грамм
Хлеб
10 грамм

Начинаем готовить

на это уйдет 0ч. 30мин.
Шаг 1
Филе рыбы без кожи костей промыть, нарезать кусочками, добавить намоченный в молоке подсохший белых хлеб и дважды пропустить через мясорубку.
Шаг 2
В полученный фарш добавить сливочное масло, соль, яичный желток, все тщательно перемешать.
Шаг 3
Отдельно взбить белок, добавить его к фаршу и еще раз аккуратно перемешать.
Шаг 4
На огонь поставить кастрюлю с водой, подсолить, дать закипеть.
Шаг 5
В эту кипящую воду опускать набранные чайной ложкой, смоченной в воде, фрикадельки размером с небольшой грецкий орех.
Шаг 6
Чрез 10 минут фрикадельки извлечь из кастрюли шумовкой.
Шаг 7
При подаче на стол, полить йогуртом.
Приятного аппетита!
Главная рецептов

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Домашнее мороженое с черникой
Выпечка и сладости

Домашнее мороженое с черникой

Пряное тыквенное пюре
Запеканки и каши

Пряное тыквенное пюре

Комментарии

0
Катя Волкова
;)  спасибо за рецепт. Попробывала - очень понравилось
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Как научить ребенка говорить

Разговорный навык каждый ребенок осваивает в свое время, один малыш начинает связно болтать уже к двум годам

Головокружение при беременности

У беременных женщин часто кружится голова, особенно в первые три месяца. Организм кардинально меняется

Готовим ребенка к школе

Не у всех есть возможность прибегнуть к помощи квалифицированных педагогов для подготовки ребенка к школе. Сама подготовка — это не только обучение малыша азам математики

Продукты при грудном вскармливании

Молоко матери – самая лучшая пища для младенца, потому что оно вмещает в себя уникальное сочетание полезных компонентов

Популярные сообщества

09.12.2017 08:31:37 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность
25.11.2017 20:06:43 Группа для беременных
Тема: Беременность
05.11.2017 22:42:20 Готовим для детей
Тема: Мой ребенок

Каталог сообществ