Тефтели в духовке


04.12.2016 0

Рецепт Тефтели в духовке

Автор рецепта:
поварКатегория:
Мясо
поварГотовим:
0ч. 45мин.
поварДля детей:
от 1,5 года;  

Ингредиенты

мясной фарш
0,5 кг.
хлеб белый
100 гр.
яйца
1 шт.
чеснок
2 шт.
соль
0,5 ч.л.
перец
на глаз по вкусу
лук
1 шт.
морковь
2 шт.
вода
1,5 ст.
молоко
1 ст.
мука
1,5 ст.л.

Начинаем готовить

на это уйдет 0ч. 45мин.
Шаг 1
Тефтели - отличная мясная пища для детей. Вкусные, полезные и питательные. Тефтели с подливкой прекрасно подойдут к любому гарниру. Я предлагаю рецепт тефтелей в духовке. Сделать их быстро и просто. Попробуйте!
Шаг 2
Для тефтелей лучше использовать свино-телячий фарш из нежирного мяса. Посолить-поперчить, хорошо "выбить" фарш.
Шаг 3
2 куска белого хлеба или батона залить кипятком.
Шаг 4
2 куска белого хлеба или батона залить кипятком.
Шаг 5
Также добавить 1 яйцо и выжать несколько зубцов чеснока. Все тщательно перемешать.
Шаг 6
Подливка. Порезанный лук и потертую морковь пожарить на растительном масле до золотистого.
Шаг 7
Залить водой, посолить и довести до кипения.
Шаг 8
Можно добавить укроп и зелень по вкусу.
Шаг 9
Отдельно, в 1 ст. молока добавить 1,5 ст.л. муки, взбить блендером или венчиком, чтобы не было комочков. Влить эту смесь в кипящую массу, быстро перемешать, довести до кипения.
Шаг 10
Из фарша сформировать небольшие шарики и выложить их в глубокую форму, залить подливкой. Запекать тефтели без крышки при температуре 200 град. 35-45 мин.
Приятного аппетита!
Главная рецептов

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Шоколадные блины
Выпечка и сладости

Шоколадные блины

Голубцы с корейской морковью
Новогодние рецепты

Голубцы с корейской морковью

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Ангина у детей

Острое инфекционное заболевание, именуемое ангиной, происходит, когда воспаляются миндалины

Муж оскорбляет и унижает, что делать

Ни одна семья не обходится без размолвок, ссор, даже скандалов. Однако бывает еще хуже

Виды наращивания ногтей

Сегодня практически все женщины наращивают ногти для того, чтобы сделать руки еще более красивыми и женственными. Это уже не вызывает

Сода при беременности

При всей ее безвредности стоит задуматься: чем сода может навредить, если использовать ее при беременности.

Популярные сообщества

19.09.2017 13:19:04 Планируем беременность
Тема: Беременность
08.09.2017 20:56:52 Сообщество зачатие
Тема: Беременность
07.09.2017 15:01:17 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность

Каталог сообществ