Рулет мясной в духовке


14.05.2015 1

Рецепт Рулет мясной в духовке

Автор рецепта:
поварКатегория:
Мясо
поварГотовим:
1ч. 15мин.
поварДля детей:
от 1,5 года;  

Ингредиенты

Мясо
100 гр.
Яйцо
0,5 шт.
Рис
0,5 ст.л.
Лук
1 шт.
Хлеб(белый)
20 гр.
Сливочное Масло
0,5 ст.л.
Картофель
3 шт.
Соль
1 щепотка
Зелень
на глаз по вкусу

Начинаем готовить

на это уйдет 1ч. 15мин.
Шаг 1
Мясо, нарезанное кусками средней величины, и смоченный в молоке хлеб пропустить через мясорубку, добавить соль, сливочное масло, сырое яйцо, немного молока и взбить всю эту массу в блендере на средней скорости.
Шаг 2
Выложить фарш на мокрую марлю или пищевой пакет слоем в 1 см.
Шаг 3
Мелко нарезать лук, спассировать его в сливочном масле. Отварить яйцо вкрутую, отварить рис до готовности. Смешать пассированный лук, мелко порубленное яйцо, рис и рубленную зелень укропа. Всю эту массу выложить на середину мяса во всю длину. Приподнимая один край марли свернуть мясо с фаршем в виде рулета.
Шаг 4
Форму для запекания смазать маслом или застелить фольгой и смазать ее, рулет аккуратно переложить в форму, помазать сверху желтком.
Шаг 5
Сделать 2-3 прокола сверху рулета, чтобы не потрескался. Выпекать в разогретой духовке 30 минут.
Шаг 6
За 15 минут до готовности рулет смазать топленым маслом.
Шаг 7
Также по желанию в начинку для рулета можно добавить грибов, тоже будет очень вкусно
Приятного аппетита!
Главная рецептов

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Овсяное печенье с орехами
Выпечка и сладости

Овсяное печенье с орехами

Комментарии

0
Лиа
Прекрасный рецепт)), Обязательно надо будет попробовать. На вид - просто объедение))
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Когда твой гинеколог мужчина

В нашей семье считалось, что иметь знакомого и постоянно гинеколога крайне удобно и даже правильно. Когда я была девочкой, я ходила к тому врачу, к которому ходила моя мама.

Вагинальные свечи после родов

В большинстве случаев, когда женщина переживает послеродовое восстановление ей необходимо использовать определенные медикаменты. Одними из наиболее распространенных

Как пережить измену мужа

Без разницы, какая была измена мужа (физическая или моральная), но когда появляется о ней мысль, становится очень жутко. А вдруг это не просто мысль, что делать?

Правила перевозки детей в автомобиле

В 21 веке, когда чуть ли не в каждой семье есть собственное авто, вопрос высокого уровня травматизма в дорожно-транспортных

Популярные сообщества

18.05.2017 23:11:44 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность
14.05.2017 08:33:25 Приданое малышам
Тема: Хобби и увлечения
14.05.2017 02:37:33 По секрету, всему свету
Тема: Клубы по интересам

Каталог сообществ