Рулет мясной в духовке


14.05.2015 1

Рецепт Рулет мясной в духовке

Автор рецепта:
поварКатегория:
Мясо
поварГотовим:
1ч. 15мин.
поварДля детей:
от 1,5 года;  

Ингредиенты

Мясо
100 гр.
Яйцо
0,5 шт.
Рис
0,5 ст.л.
Лук
1 шт.
Хлеб(белый)
20 гр.
Сливочное Масло
0,5 ст.л.
Картофель
3 шт.
Соль
1 щепотка
Зелень
на глаз по вкусу

Начинаем готовить

на это уйдет 1ч. 15мин.
Шаг 1
Мясо, нарезанное кусками средней величины, и смоченный в молоке хлеб пропустить через мясорубку, добавить соль, сливочное масло, сырое яйцо, немного молока и взбить всю эту массу в блендере на средней скорости.
Шаг 2
Выложить фарш на мокрую марлю или пищевой пакет слоем в 1 см.
Шаг 3
Мелко нарезать лук, спассировать его в сливочном масле. Отварить яйцо вкрутую, отварить рис до готовности. Смешать пассированный лук, мелко порубленное яйцо, рис и рубленную зелень укропа. Всю эту массу выложить на середину мяса во всю длину. Приподнимая один край марли свернуть мясо с фаршем в виде рулета.
Шаг 4
Форму для запекания смазать маслом или застелить фольгой и смазать ее, рулет аккуратно переложить в форму, помазать сверху желтком.
Шаг 5
Сделать 2-3 прокола сверху рулета, чтобы не потрескался. Выпекать в разогретой духовке 30 минут.
Шаг 6
За 15 минут до готовности рулет смазать топленым маслом.
Шаг 7
Также по желанию в начинку для рулета можно добавить грибов, тоже будет очень вкусно
Приятного аппетита!
Главная рецептов

Другие рецепты:
 Идеальный рецепт блинов
Выпечка и сладости

Идеальный рецепт блинов

Творожная запеканка
Запеканки и каши

Творожная запеканка

Комментарии

0
Лиа
Прекрасный рецепт)), Обязательно надо будет попробовать. На вид - просто объедение))
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Зачатие мальчика или девочки

Зачастую, многие будущие папы и мамы в период ожидания своих малышей, не придерживаются определенной точки зрения кого они хотят больше мальчика или девочку

Смысл букв алфавита в именах

Ученые, которые изучают Солнечную систему, открывают для человечества новые астрологические возможности знать о числе, расположение букв, нумерацию для того, чтобы дать слову

Как измерить базальную температуру

Важным показателем нормального функционирования женской репродуктивной системы является

Дротаверин при беременности

Беременность-это настоящий вызов. Она требует серьезного подхода к любым, даже банальным, на первый взгляд, вещам: гигиене, режиму сна, физической активности

Популярные сообщества

16.02.2017 18:19:25 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность
16.02.2017 17:41:17 Будущие мамочки и планирующие
Тема: Беременность
16.02.2017 17:41:17 Планируем беременность
Тема: Беременность

Каталог сообществ