Слоеный пирог с яблоками
-
Автор рецепта: empiremam - Категория: Рецепты на каждый день
- Кол-во порций: 6
- Готовим: 0ч. 15мин.
- Для детей: от 7 лет
- Национальная кухня: Русская кухня
Ингредиенты
Шампиньоны или другие грибы
140 гр.
Репчатый лук
70-80 гр.
Сливки 20 -22%
150 мг
Подсолнечное масло
20-40 мг
Соль
щепотка по вкусу
Перец
щепотка по вкусу
Чеснок
2 дольки шт.
Укроп
не много мг
Паштет из грибов: пошаговый рецепт
на это уйдет
0ч. 15мин.
Для приготовления этого грибного паштета можно использовать абсолютно любые грибы: белые, маслята лисички и т.д.. Паштет будет всегда очень вкусным.
Шаг
1
Начинаем готовить. Приготовьте все ингредиенты и посуду. Шаг
2
Нарежьте грибы на кусочки и обжарьте на сковороде 7-8 минут
Шаг
3
Обжаренные грибы выложите в отдельную посуду Шаг
4
нарежьте мелко лук
Шаг
5
и обжариваем на сковороде, пока лук не станет с золотистой корочкой
Шаг
6
Добавляем в сковороду, обжаренные ранее грибы. Добавляем сливки, соль, перец и чеснок и даем массе закипеть. Делаем огонь меньше и доводим до густоты при этом постоянно помешивая.
Шаг
7
Полученную массу выкладываем в стакан для блендера
Шаг
8
нарезаем мелко укроп
Шаг
9
Добавляем укроп в стакан для взбивания и все тщательно перемешиваем.
Шаг
10
Наш грибной паштет готов. Теперь ему осталось остыть и можно подавать к любым блюдам. Очень вкусно мазать его на хлебцы.