Категория: 
Кол-во порций: 
Готовим: 
Для детей:
от 3 лет Булочки с штрейзелем
Ингредиенты
мука
2 ст.
теплая вода
1 ст.
оливковое масло
1/4 ст.
соль
1 ч.л.
сахар
1 ч.л.
уксус
1 ч.л.
порошок для выпечки
1/2 ч.л.
Пицца без дрожжей: пошаговый рецепт
на это уйдет
0 час.30 мин.
Пицца без дрожжей — это вариант пиццы, который готовится без использования дрожжей в тесте. Вместо дрожжей используются различные заменители, такие как разрыхлитель, сода, порошок для выпечки и т.д. Тест для такой пиццы может быть более плотным и твердым, чем тест на дрожжах, и иметь более хрустящую текстуру. Также, при приготовлении пиццы без дрожжей, необходимо учитывать, что она может быть менее воздушной и не такой пышной, как пицца на дрожжах. Однако, пицца без дрожжей может быть отличным вариантом для тех, кто не употребляет дрожжи или просто хочет попробовать что-то новое.
Шаг
1
Нагрейте духовку до 220 градусов. Шаг
2
Смешайте муку, соль, сахар и порошок для выпечки в большой миске. Шаг
3
Добавьте оливковое масло, уксус и теплую воду. Хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто. Шаг
4
Переложите тесто на стол и разделите его на две равные части. Шаг
5
Раскатайте каждую часть теста на пышную пиццу. Шаг
6
Положите пиццу на противень и добавьте свои любимые начинки. Шаг
7
Поставьте противень в духовку и готовьте пиццу в течение 12-15 минут, пока корочка не станет золотистой.