Торт кукла Барби

Хотите порадовать свою дочку интересным тортом? Специально для вас мастер-класс приготовления торта с куклой Барби в домашних условиях своими руками. Рецепт немного сложный, но оно того стоит.

Итак, на самом деле все очень просто. Для начала, нужно испечь два высоких бисквита. Я испекла 2 бисквита с киселем в мультиварке. Рецепт ниже. Приготовила 2 крема. Шоколадный и йогуртовый. рецепт бисквита: Белки взбить в пену, добавить сахар, взбивать еще 5 мин. Добавить желтки, взбить. Добавить кисель, 4 ст.л. муки с горкой, порошок для печенья. Все вместе взбить, чтобы перемешались все компоненты. Влить в чашу мультиварки, закрыть крышку и выпекать в режиме "Выпечка" 1 ч. Рецепт йогуртового крема: 800 г йогурта, 3 п. Загустителя сметану, 0,5 ст. сахара. Все взбить до загустения. Шоколадный крем: 800 г сметаны, 3 ст.л. сахара, 400 г шоколада. Все нагреть на маленьком огне, постоянно помешивая, до горячего. Но не дайте вскипеть. Остудить, перемешать. Крем готов. Каждый бисквит я разделила на 3 части. И вырезала по центру бисквта круг небольшого размера, чтобы потом в торт можно было поместить куклу. Переложила по очереди, чередуя различные бисквиты и различные кремы. Вышел высокий торт, который я зафиксировала большими шпажками и оставила в холодильнике на ночь. Когда торт застыл, шпажки я вынула и обрезала верхнюю часть торта, формируя низ платья для Барби. Поместила куклу в торт. Далее обмазали весь торт размягченным маслом, чтобы выровнять поверхность под мастику. Теперь сделала мастику. Сначала покрыла мастикой низ платья для Барби, формируя сверху складки. Сделала оттиски на матице и выложила еще один слой платья и корсет. Также сделала корону и подвеску. Затем смешала красный и оранжевый порошковые красители. Развела их в небольшом количестве воды. И кисточкой раскрасила низ платья. С желейных конфет вырезала "камни" и прикрепила их к платью. Так же прикрепила съедобные бусинки.