Категория: 
Кол-во порций: 
Готовим: 
Для детей:
от 1,5 года Ажурные блины на дрожжах
Ингредиенты
яйца
4 шт.
мука
4 ст.
сахар
1 ст.
масло растопленное
2 ст.л.
порошок для печенья
1 ч.л.
сметана
400 гр.
ванильный сахар
1 шт.
клубника
на глаз по вкусу
Бисквитный рулет с клубникой: пошаговый рецепт
на это уйдет
00:45
Пожалуй, всем нам когда-то приходилось пробовать бисквитный рулет с клубникой. Большинство людей очень любит такую легкую летнюю выпечку с клубникой. Мягкий и рыхлый бисквит хорошо подходит к сочной клубнике. Рулет с клубникой приготовить очень быстро и просто, поэтому среди рецептов с клубникой, я предпочитаю именно этот вкусный десерт. Попробуйте! Для лета-идеально.
Шаг
1
Подготовьте посуду, продукты и начнем. Шаг
2
Размер формы - 40 * 30 см Шаг
3
Готовим бисквит. 4 белка взбить, добавить сахар, еще взбить до устойчивой пены. 
Шаг
4
Добавить желтки, взбить. 
Шаг
5
Добавить растопленное масло, муку, порошок для печенья. 
Шаг
6
Взбить до однородности. 
Шаг
7
Вылить в форму, застеленную пергаментом. 
Шаг
8
Выпекать при 190 град. 30 мин. Шаг
9
Горячим вынуть из формы и вместе с пергаментом осторожно свернуть рулет. 
Шаг
10
Оставить, чтобы остыло. Шаг
11
Затем слегка немного раскрутить, снять бумагу 
Шаг
12
выложить крем и целую почищенную хорошо вымытую клубнику с одной стороны бисквита. Или можно добавить порезанную пополам клубнику в крем 
Шаг
13
Опять свернуть рулет, слегка прижимая. Сверху смазать кремом или полить шоколадом. Оставить в холодильнике, чтобы пропитался. 
Шаг
14
Как приготовить крем. Сметану взбить с сахаром, ванильным сахаром и загустителем сметаны. Добавить порезанную клубнику. 