Солянка сборная мясная
Ингредиенты
попкорн
80-85 гр.
сливочного масла
25 гр.
крем
50 мг
сахар- песок белый
45 гр.
коричневого сахара (или просто белый)
45 гр.
пакет ванильного сахара
1 шт.
сода (бикарбонат натрия)
1 ч.л.
соли
1 щепотка
Карамельный попкорн: пошаговый рецепт
на это уйдет
00:30
Это рецепт приготовления хрустящего карамельного попкорна, который является абсолютной необходимостью в течение вечернего просмотра кино. Его очень любят дети. Узнайте как быстро и просто сделать карамельный попкорн в домашних условиях. Вы просто полюбите его!
Шаг
1
Во-первых, нам нужен попкорн (несладкий и несоленый). Шаг
2
Так как мы используем попкорн без сахара и обезжиренный, мы будем использовать машинку для попкорна, которая "жарит" кукурузные зёрна посредством горячего воздуха, тем самым они лопаются. Так же можно довести попкорн и в кастрюле до состояния готовности.
Шаг
3
Приступим к приготовлению вкусной карамели:
В кастрюлю к сливочному маслу добавим сахар и ванильный сахар
Шаг
4
соль,
Шаг
5
и сливки,
Шаг
6
будем все это кипятить на медленном огне помешивая, пока сахар не растворится.
Шаг
7
Добавим еще соды (бикарбонат натрия) на самом деле наиболее важный ингредиент, потому что без него ничего в этом рецепте не получится.
Шаг
8
Сода вспенит карамель тем самым будет гарантия, того что попкорн смешается хорошо с карамелью.
Шаг
9
все перемешать
Шаг
10
высыпать на противень
Шаг
11
Теперь нужно равномерно распределить попкорн на бумаге для выпечки
Шаг
12
и выпечь его, в предварительно разогретой духовке, выставляем температуру 190 ° C (снизу/сверху) в течение 4-5 минут попкорн доводим до коричневого цвета.
Шаг
13
Сразу после выпечки пака ещё попкорн тёплый он прилипает немного,
Шаг
14
но примерно через 10 минут это пройдёт и попкорн просто будет легко отделятся друг от друга, это всё попкорн готов.
Шаг
15
На следующий день если что то осталось, попкорн может быть немного мягковатым, но через несколько минут в духовке становится снова хрустящим!