Соус из томатов
-
Автор рецепта: empiremam 
Категория:
Рецепты на праздник 
Кол-во порций:
8 
Готовим:
0ч. 30мин. 
Для детей:
от 3 лет - Национальная кухня:
Русская кухня
Ингредиенты
филе сельди
2 шт.
лук
2-3 шт.
Оливки зеленые
100 гр.
вода
0,5 л.
масло
1 ст.л.
лавровый лист
3 шт.
душистый перец
5 шт.
уксус
2 ст.л.
Сельдь маринованная с оливками: пошаговый рецепт
на это уйдет
0ч. 30мин.
Сельдь маринованная с оливками - вкусная праздничная закуска. Такой вариант закуски из сельди уже давно прижился у нас на праздничном столе. Зеленые оливки имеют кислинку, которая прекрасно дополняет сельдь.
Шаг
1
Сегодня я предлагаю немного разнообразить блюда из маринованной селедки, добавив зеленые оливки и лук. Шаг
2
Филе сельди нарезать на порционные кусочки. Шаг
3
Лук порезать кольцами, или четвертинками (дольками). Шаг
4
Выкладываем в банку слоями сначала лук, потом сельдь, затем оливки и так соответственно по очереди. Шаг
5
Готовим маринад для сельди: в 0,5 л кипящей воды добавить 1 ст.л. масла, 5 горошин душистого перца, 3 шт. лаврового листа. Снять с огня, остудить, добавить 2 ст.л. уксуса. Шаг
6
Залить уложенную в банке сельдь, оливки и лук маринадом, накрыть крышкой и оставить в холодильнике минимум на 1 сутки . Шаг
7
Готовую закуску выкладываем на тарелку: отдельно сельдь, лук и оливки. Все части закуски очень хороши. Также можно надеть это все на шпажки и придать праздничный вид. 