Кексы с пудингом
-
Автор рецепта: empiremam - Категория: Рецепты изделий из теста
- Кол-во порций: 30
- Готовим: 00:55
- Для детей: от 1,5 года
- Национальная кухня: Русская кухня
Ингредиенты
мука
500 гр.
яйца
4 шт.
какао
4 ст.л.
молоко
750 мг
соль
немного щепотка
сыр ( для начинки)
600 гр.
фруктовый йогурт ( для начинки)
100 гр.
сахар, ваниль
на глаз по вкусу
Шоколадные блины: пошаговый рецепт
на это уйдет
00:55
Разве есть те, кто не любит полакомиться свежими шоколадными блинами? Предлагаем попробовать приготовить эту вкуснятину по нашему рецепту с молоком и какао, который вас точно не разочарует!
Шаг
1
Подготавливаем все ингредиенты и посуду. Шаг
2
Взбить венчиком яйца. Шаг
3
В отдельной посуде перемешать все сухие ингредиенты: муку, соль, ваниль, какао, сахар. Шаг
4
Постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки, влить молоко комнатной температуры. Шаг
5
Тщательно перемешать. Шаг
6
Соединить смесь со взбитыми яйцами и поставить тесто в холодильник на 30 минут. Шаг
7
Вынуть смесь из холодильника и взбить еще раз до получения жидкой массы. Шаг
8
Выпекать блины на горячей сковороде по 1 минуте с каждой стороны, пока не зарумяниваться. Шаг
9
Для приготовления начинки взбить в блендере сыр, йогурт, сахар, ваниль (по желанию состав и количество ингредиентов в начинке можно изменить). Шаг
10
Выложить начинку на блины и свернуть трубочкой, сложить конвертиком или треугольником. Шаг
11
По желанию можно украсить мороженым, сливками или ягодным повидлом.