Рогалики из творога


27.04.2015 Добавить рецепт
Автор рецепта:
bonni
поварГотовим:
0ч. 60мин.
поварДля детей:
от 1 года;  

Ингредиенты

Творог -
400 гр.
Сливочное Масло -
150 гр.
Мука -
2 ст.
Соль -
0,3 ч.л.
Сахар -
0,5 ст.
Изюм -
по вкусу

Начинаем готовить

на это уйдет 0ч. 60мин.
Шаг 1
За несколько часов до приготовления творог и сливочное масло вынуть из холодильника для того, чтобы они стали комнатной температуры.
Шаг 2
Творог и масло растереть вилкой или пестиком, перемешать.
Шаг 3
Добавить 1 стакан просеянной муки и разрыхлитель или погашенную лимонным соком соду.
Шаг 4
Замешивать тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку. Тесто должно получиться пластичным и хорошо лепиться руками.
Шаг 5
Разделить тесто на 2 части, слепить из каждого по шару.
Шаг 6
Первый шар раскатать скалкой на присыпанной мукой поверхности так, чтобы получился ровный круг
Шаг 7
Присыпать круг сахаром (использовать 1/3 части приготовленного сахара), прокатать сахар скалкой, вдавить его в тесто.
Шаг 8
Круг разрезать на сегменты также, как обычно режут круглые торты. Сегменты получаются треугольной формы.
Шаг 9
На широкую часть (основание) каждого треугольника положить начинку и закрутить (от внешнего края сегмента к центру)
Шаг 10
Сделать всё то же самое для второго шара.
Шаг 11
Каждый рогалик обмакнуть в оставшийся сахар одной стороной и уложить этой стороной вверх на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 12
Выпекать 20-25 минут (до подрумянивания) при температуре 200-220 градусов.
Приятного аппетита!
Главная рецептов

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Чайная колбаска
Выпечка и сладости

Чайная колбаска

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Чего хотят мужчины

Многие девушки ломают себе голову, что же хотят мужчины? Кто скажет, что мужчины хотят только секс

Биозавивка волос в домашних условиях

Никто не может сказать почему женщины с кудрявыми волосами хотят их выпрямить, а те у кого волосы ровные от природы мечтают о кудряшках на голове

Как научить ребенка писать

Чтобы малыш успешно начал учебу в школе, нужно подготовить его, обучив навыкам чтения и письма.

ОРВИ у детей

Это большая группа заболеваний, которые вызывают РНК- и ДНК-содержащие вирусы.

Популярные сообщества

01.12.2016 21:08:15 Работа в декрете
Тема: Хобби и увлечения
17.11.2016 16:47:48 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность
08.11.2016 15:58:00 Группа для мам новорожденных деток
Тема: Мой ребенок
Каталог сообществ