Быстрые дрожжевые пирожки


24.10.2016 Добавить рецепт
Автор рецепта:
fak
поварГотовим:
0ч. 45мин.
поварДля детей:
от 2 лет;  

Ингредиенты

вода -
1 ст.
молоко -
0,5 ст.
дрожжи -
50 гр.
яйца -
2 шт.
масло -
1,3 ст.
мука ,5 стакана + 6 ст.л. -
4 ст.
соль -
1 ч.л.
сахар -
2 ч.л.

Начинаем готовить

на это уйдет 0ч. 45мин.
Шаг 1
Предлагаю рецепт быстрого дрожжевого теста для пирожков, который мне очень понравился. Посоветовала его кума, а кума плохого не посоветует)))) Пирожки получаются мягкие и аппетитные! Ну очень вкусные, пальчики оближешь! Причем, такое тесто для пирожков является универсальным, подходит как для сладкой, так и для соленой начинки. С этого быстрого дрожжевого теста можно готовить и жареные пирожки, и пирожки в духовке. у меня на фото пирожки с шоколадной начинкой. Но готовила также и с другими начинками: с капустой, с картошкой, с мясом ...
Шаг 2
Сначала готовим опару. Для этого 1стакан воды + 0,5 ст. молока подогреть до чуть-теплого. Растворить в нем 50 г дрожжей. Добавить 1 ч.л. соли и 2 ч.л. сахара, перемешать. Добавить 6 ст. л. с "челкой" муки. Перемешать все венчиком. Опара должна быть, как густая сметана. Оставить на 15 мин. в теплом месте.
Шаг 3
После этого добавить 2 яйца, взбитых вилкой, 1/3 ст. масла и 3-3,5 стакана муки.
Шаг 4
Замесить мягкое тесто.
Шаг 5
Далее раскатываем, вырезаем, добавляем начинку и лепим пирожки.
Шаг 6
Ждать, чтобы тесто выросло не надо. Осталось пожарить пирожки или испечь их в духовке.
Приятного аппетита!
Главная рецептов

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Малиновый пирог
Выпечка и сладости

Малиновый пирог

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Жизнь после родов: 3 основных мифа

Закон подлости гласит: "Все хорошее случается не вовремя". Большинство женщин, забеременев, задумываются о том, как бы хорошо было, если бы это случилось на пару месяцев

Ранний климакс – есть ли шанс на беременность?

К беременности в зрелом возрасте в обществе относятся по разному. Кто-то считает, что это безответственно — так рисковать здоровьем будущего ребенка и устраивать серьезное испытание

Дыхание новорожденных

Если посмотреть на ребенка и не разбираться в подробностях, то можно подумать, что это крошечное создание ничем не отличается

Жокейская диета

В действительности, сложно было поверить, что среди многочисленных диет, к которым прибегают женщины, затесалась и жокейская диета. А поскольку жокеи чаще всего мужчины

Популярные сообщества

18.01.2017 18:50:46 Группа для беременных
Тема: Беременность
17.01.2017 13:35:50 Истории беременности и родов
Тема: Роды
15.01.2017 13:08:52 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность

Каталог сообществ