Брюссельская капуста в нежном соусе


23.06.2015 Добавить рецепт
Автор рецепта:
snejka
поварКатегория:
Овощи
поварГотовим:
0ч. 25мин.
поварДля детей:
от 8 мес.;  

Ингредиенты

Брюсельская Капуста -
200 шт.
Молоко -
50 мл
Мука -
0,5 ст.л.
Сливочное Масло -
15 гр.
Укроп -
по вкусу щепотка
Соль -
немного по вкусу

Начинаем готовить

на это уйдет 0ч. 25мин.
Шаг 1
Капусту подготовить к варке: помыть, обрезать пожелтевшие листик, если таковые есть.
Шаг 2
Капусту опустить в кипящую воду, подсолить и варить 8-10 минут.
Шаг 3
Капусту откинуть на дуршлаг, дать стечь отвару, его не выливать!
Шаг 4
Укроп промыть, мелко нарубить.
Шаг 5
В сковороде растопить сливочное масло. В растопленное масло добавить муку и зелень, тщательно перемешать.
Шаг 6
Постепенно в сковородку вливать молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комочков. Если соус получается слишком густым, разбавить его частью отвара, в котором варилась капуста.
Шаг 7
Дать покипеть соусу еще 2 минуты, затем снять с огня. Добавить к соусу брюссельскую капусту, осторожно перемешать.
Приятного аппетита!
Главная рецептов

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Ванильная Панна-котта
Выпечка и сладости

Ванильная Панна-котта

Лапшевик
Запеканки и каши

Лапшевик

Комментарии

0
Анастасия Стерхова
Отличный рецепт, готовится быстро и просто, мужу понравилось :D
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Ларингит у детей

Дыхательная система ребенка очень уязвима и находится в зоне риска развития различных воспалительных заболеваний

Учим ребенка учиться в школе самостоятельно

Идея этой статьи вызревала уже давно, но конечным толчком стали многочисленные жалобы мам с сайта на то, сколько их времени

Третьи роды

Стать мамой — огромное счастье. Множество женщин, признаются, что самые приятные ощущения они

Как подмывать новорожденных

Большинство врачей не рекомендуют во время подмывания новорожденного мальчика оттягивать ему крайнюю плоть

Популярные сообщества

08.12.2016 18:31:31 Будущие мамочки
Тема: Беременность
06.12.2016 16:20:06 Истории беременности и родов
Тема: Роды
01.12.2016 21:08:15 Работа в декрете
Тема: Хобби и увлечения
Каталог сообществ