Тефтели с овощами


27.04.2015 Добавить рецепт
Автор рецепта:
empiremam
поварКатегория:
Мясо
поварГотовим:
1ч. 20мин.
поварДля детей:
от 6 мес.;  

Ингредиенты

Мясо -
300 гр.
Яйцо -
1 шт.
Лук -
1 шт.
Морковь -
1 шт.
Болгарский Перец -
1 шт.
Рис -
2 чс.л.
Соль -
1 щепотка

Начинаем готовить

на это уйдет 1ч. 20мин.
Шаг 1
Хорошо промыть рис и отварить до полуготовности (можно в пароварке).
Шаг 2
В мясорубке прокрутить мясо, добавить измельченные болгарский перец и лук, а также натертую на крупной терке морковь.
Шаг 3
В фарш и овощи добавить полуготовый рис, яйцо, посолить и хорошо вымесить.
Шаг 4
Из получившейся массы сформировать руками небольшие тефтельки, выложить их в пароварку.
Шаг 5
Готовить 30–35 мин — можно больше, если мяса много. Если пароварки нет, то можно приготовить в кастрюле или глубокой сковороде. В таком случае тефтели поместить в емкость, залить горячей кипяченой водой, готовить под крышкой в течение 20–30 мин на небольшом огне. Следить за тушением, при необходимости подливать горячую воду или овощной бульон.
Шаг 6
Подавать как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Главная рецептов

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Малиновый пирог
Выпечка и сладости

Малиновый пирог

Голубцы с корейской морковью
Новогодние рецепты

Голубцы с корейской морковью

Комментарии

0
Sveta
Пока читала чуть не захлебнулась слюной)) Спасибо за рецептик.
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Контрацепция после родов

После того, как женщина родила ребенка, ей просто необходимо полностью восстановить силы. А для этого надо максимально оберегаться, чтобы не наступила новая беременность

Стафилококк у новорожденных

Сегодня можно встретить все больше случаев когда в роддоме ребенку ставят диагноз — стафилококковая инфекция

Спальня по фен шуй

Эта комната в доме не просто место для отдыха, но и гнездышко для двоих. Здесь должен царить покой

Возраст планирующего папы

Говорят, что любви все возрасты покорны. Но идет ли речь только о платонической любви? Если влюбленные в возрасте или с большой разницей в возрасте решили стать родителями, насколько уместен такой шаг?

Популярные сообщества

18.01.2017 18:50:46 Группа для беременных
Тема: Беременность
17.01.2017 13:35:50 Истории беременности и родов
Тема: Роды
15.01.2017 13:08:52 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность

Каталог сообществ