Тефтели в духовке


04.12.2016 Добавить рецепт
Автор рецепта:
empiremam
поварКатегория:
Мясо
поварГотовим:
0ч. 45мин.
поварДля детей:
от 1,5 года;  

Ингредиенты

мясной фарш -
0,5 кг.
хлеб белый -
100 гр.
яйца -
1 шт.
чеснок -
2 шт.
соль -
0,5 ч.л.
перец -
на глаз по вкусу
лук -
1 шт.
морковь -
2 шт.
вода -
1,5 ст.
молоко -
1 ст.
мука -
1,5 ст.л.

Начинаем готовить

на это уйдет 0ч. 45мин.
Шаг 1
Тефтели - отличная мясная пища для детей. Вкусные, полезные и питательные. Тефтели с подливкой прекрасно подойдут к любому гарниру. Я предлагаю рецепт тефтелей в духовке. Сделать их быстро и просто. Попробуйте!
Шаг 2
Для тефтелей лучше использовать свино-телячий фарш из нежирного мяса. Посолить-поперчить, хорошо "выбить" фарш.
Шаг 3
2 куска белого хлеба или батона залить кипятком.
Шаг 4
2 куска белого хлеба или батона залить кипятком.
Шаг 5
Также добавить 1 яйцо и выжать несколько зубцов чеснока. Все тщательно перемешать.
Шаг 6
Подливка. Порезанный лук и потертую морковь пожарить на растительном масле до золотистого.
Шаг 7
Залить водой, посолить и довести до кипения.
Шаг 8
Можно добавить укроп и зелень по вкусу.
Шаг 9
Отдельно, в 1 ст. молока добавить 1,5 ст.л. муки, взбить блендером или венчиком, чтобы не было комочков. Влить эту смесь в кипящую массу, быстро перемешать, довести до кипения.
Шаг 10
Из фарша сформировать небольшие шарики и выложить их в глубокую форму, залить подливкой. Запекать тефтели без крышки при температуре 200 град. 35-45 мин.
Приятного аппетита!
Главная рецептов

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Другие рецепты:
Шоколадные блины
Выпечка и сладости

Шоколадные блины

Тортик бисквитный
Выпечка и сладости

Тортик бисквитный

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Категории рецептов

Популярные статьи

Когда можно забеременеть после аборта

Каждая женщина воспринимает прерывание беременности, или аборт по-своему. Так для одних это нормальная

Аксиомы женской привлекательности

Сколько споров возникало по поводу женского предназначения. Мужчины-философы считают, что у женщины два предназначения: быть матерью и быть любовницей и подругой.

Лунный календарь зачатия. Влияние на ребенка

Но верить лунному календарю не всегда стоит. Это только часть примеров того, что может ожидать ребенка в будущем. Также стоит учитывать, что если в будущем к любым

Амоксиклав при беременности

Инфекционные заболевания обязательно нужно лечить, даже если женщина беременна, иначе возникает большой

Популярные сообщества

15.01.2017 13:08:52 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность
29.12.2016 21:37:36 Детское здоровье
Тема: Мой ребенок
28.12.2016 14:26:48 Истории беременности и родов
Тема: Роды

Каталог сообществ