Как правильно организовать питание работающей мамы

Как правильно организовать питание работающей мамы 30.07.2014Питание беременной
Самый популярный симптом беременности – изменение пищевого поведения. Проснувшись однажды утром, будущая мама понимает, что завтракать абсолютно не хочется, и любое блюдо вызывает только приступ тошноты. Затем, неожиданно для себя, наедается до отвала соленых огурцов со сгущенкой или отправляет будущего папу среди ночи в магазин за «тем йогуртом из рекламы». Однако, не смотря на изменения в самочувствии, маме стоит позаботиться о том, чтобы она и ребеночек получали достаточное количество полезного питательного материала. Особенно это касается тех беременных, которые продолжают работать.

Главный прием пищи – завтрак!

Доктора твердят, что побороть утреннюю тошноту можно, немного перекусив, не вставая с постели. Например, вкусной овсянкой с джемом. Если все же перед выходом на работу позавтракать не получилось, можно перекусить по дороге. Выбирайте свой дорожный завтрак исходя из того, каким вы транспортом пользуетесь. В первую очередь еда должна быть свежей, легкой, без острого запаха, который мог бы вызвать отвращение у вас или попутчиков, и достаточно питательной, чтобы помочь вам продержаться до следующего приема пищи. Также следует обратить внимание на упаковку – вы не должны касаться еды руками, пока пребываете в общественном транспорте. Это может быть булочка, молочный коктейль или питьевой йогурт.

Второй завтрак - на рабочем месте.

завтрак на рабочем местеДаже если раньше вы не входили в число офисных сотрудников, которые хранят печеньки в верхнем ящике своего стола, сейчас вы смело можете начать перекусывать прямо на рабочем месте. Правда, к печенькам лучше прибегать в последнюю очередь – это лишние калории при минимуме полезных веществ. Куда разумнее взять с собой на работу фрукты, овощи, орехи и сухофрукты. Разумеется, не все сразу, чтобы иметь возможность понять, что именно нравится вашему желудку. К примеру, можно приобрести красивую герметичную коробочку и каждый день наполнять ее по-разному: в понедельник – энергетическими батончиками из отрубей и меда, во вторник – разноцветными кусочками сырых овощей, в среду – любимыми фруктами, в четверг – орехами и сухофруктами – в пятницу.

Корпоративный обед.

Наверняка вы обедаете вместе с коллегами по работе, или хотя бы с кем-то из них. Иногда прямо на рабочем месте, иногда – в ближайшей кафешке. Бывают и корпоративные застолья после проведенных переговоров, когда обедать приходится в незнакомом заведении. Старайтесь избегать шумных мест, где подают слишком пряные блюда, продукты, которых вы раньше не пробовали и не уверены, что ваш организм воспримет их доброжелательно.

В не зависимости от того, готовите вы дома, в кафе или заказываете доставку еды, старайтесь питаться разнообразно и полноценно. В вашем ежедневном рационе обязательно должны присутствовать свежие овощи, зелень, хлеб из муки грубого помола, качественные мясные и молочные продукты, крупы. Будьте внимательны при выборе готовых блюд – избегайте жареной пищи, особенно блюд из фритюра, копченостей, избытка подсолнечного или сливочного масла. Обязательно проверяйте срок годности на упаковке продуктов, ни в коем случае не притрагивайтесь к пище, запах которой вам не по душе.

Отдавайте предпочтение различным супам, салатам и овощам, тушенным или приготовленным на пару.

Супы лучше готовить самостоятельно, или заказывать те, в которых меньше пряностей, красителей и соли. Обратите внимание на популярный мисо суп – в его состав входит мисо паста, которая в некачественном варианте содержит глутамат натрия, а также рыба и водоросли, поэтому такие блюда лучше заказывать в проверенных местах.

Отличный вариант основного блюда – запеченный в мундире картофель, он богат витамином С и клетчаткой, поэтому является полезным источником энергии. При выборе наполнителя к картофелю старайтесь избегать майонеза.

Салат – самое полезное блюдо. Выбирайте салаты на основе свежих овощей, заправленные оливковым маслом, лимонным соком или свежим сливочным соусом. Откройте для себя салаты с пастой, злаками, кус-кусом, сырой цветной капустой, кедровыми орехами, брынзой, тунцом.

Пришло время попрощаться с фаст-фудом. Быстрая еда содержит слишком много жира, соли, усилителей вкуса, красителей, и еще много веществ, о существовании которых мы даже не догадываемся. Время от времени можно позволить себе кусочек пиццы с овощным наполнителем, комбинируя ее с чем-то более полезным, например, с салатом.

И снова едим дома! Как правильно поужинать.

Народная мудрость советует нам отдать ужин врагу. Но беременность это как раз то время, когда ужин лучше оставить себе, чтобы не получалось слишком длительных перерывов между приемами пищи.

Старайтесь ужинать не позднее, чем за 2 часа до сна и не переедать. Рекомендуется отдать предпочтение легким блюдам – творожной запеканке, молочному пудингу с ягодами, рыбе, приготовленной на пару.

Если у вас есть лишнее время или возможность воспользоваться помощью членов семьи, приготовьте еду впрок. Однажды, когда на готовку не будет времени или сил, вас здорово выручат тефтельки, замороженные заранее.

Вернуться в раздел

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Mail.Ru


Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте

Разделы статей

Популярные статьи

Киста у новорожденных

Сегодня довольно часто можно встретить у новорожденных детей образование кисты. Если говорить о внешнем виде

Масла для кожи: персиковое, облепиховое, оливковое

Сколько бы вам не было лет, но масла в качестве основы ваших средств для ухода за кожей всегда будут роскошью. Неважно для какой

БЦЖ новорожденным

На протяжении всего существования человечества, оно постоянно сталкивалось с огромным количеством эпидемий

Популярные сообщества

06.12.2016 16:20:06 Истории беременности и родов
Тема: Роды
01.12.2016 21:08:15 Работа в декрете
Тема: Хобби и увлечения
17.11.2016 16:47:48 Ведение графиков базальной температуры
Тема: Беременность
Каталог сообществ